家常豉油雞(醬油雞)做法,簡單好吃又好做,一上桌就被搶光了!

材料: 雞腿 350 花生油 適量 生抽 半小碗 生薑 3-4片 大蒜子 5-6小個 蔥 3-4根 糖 5g

鍋裡放油加熱

加熱後把大蒜子和生薑片放下去爆一下

關小火加入生抽和水, 白沙糖, 再微火

再把蔥和雞腿放進去微火煮就可以

蓋上鍋蓋煮10分鐘, 再翻邊煮10分鐘

已經有點上色入味了, 翻邊煮

煮好的豉油雞腿, 色澤很好

等冷了再剁一塊塊的, 口感很好, 也入味了

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