臺灣人都知道嘉義「阿里山高山茶」舉世聞名, 高山氣候寒冷、雲霧籠罩, 孕育的茶葉沖泡後順口回甘, 會在口腔留下一股渾厚的高山之氣,
「旅人茶濃」是由一對曾是背包客的夫妻Ray和Tara一起創立的茶屋。
由於海拔超過1, 200公尺, 日夜溫差大, 常有濃厚的霧氣圍繞,
「山角鐵茶屋」也是在這樣的背景之下創立, 創辦人夫妻一心一意只想蓋山上最潮的鐵皮屋, 發展自己的茶葉品牌, 而店名山角鐵除了玩轉三角鐵諧音外, 其英文Triangle也像是是Try and go」, 他們期許自己的茶屋, 能像日劇《溫柔時光》裡那家「森之時計咖啡廳」(珈琲 森の時計 )一樣, 成為每一個遠道而來的旅客心中的療癒秘境。
後來接手的空間設計團隊「小福砌」, 在理解需求後便與工班一同深居山間4個月, 在氣候變化萬千的山上完成16坪茶屋的建造作業。由於希望茶屋給人現代時髦的印象,因此兩層樓的茶屋,選用了深灰色的鋼構鐵皮,以斜屋頂設計,呼應山的輪廓。茶屋的一樓,為接待散客的空間,為了營造日劇裡咖啡廳的親和感,團隊將窗戶改大,結合老窗,改造成迎賓吧檯。
二樓則是可以學習和體驗茶席文化的空間,有別於一樓室內採用深色建材的現代感,這裡則大量採用了竹簾、鳥目藤編和各式木質調的素材,塑造了寧靜沉穩的氛圍。更重要的是,二樓開了大面的窗景,品味茶香的同時,變幻莫測的山嵐和濃霧,也在眼前飄盪,於身於心,都是一種莫大享受,一整片寬闊的茶園綠樹景致,也成為樟樹湖唯美浪漫一隅。
老闆娘Tara來自馬來西亞,為了愛情來臺打拼,除了一顆熾熱的心,也帶來「家鄉味」肉骨茶,全是老闆娘親手煲湯,除了肉骨茶也有臺灣家鄉味「豬腳飯」!還有烏龍茶貝果也是不能錯過的!
得天獨厚的山巒美景,眺望整個茶園,欣賞雲海的變化萬千,黃昏日落將整個景緻染上暖橘,喝著手裡剛砌好的茶,簡直是人生一大樂事啊~
山角鐵茶屋
地址:嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖27號
時間:10:00~17:00 週日~四 接待茶體驗預約、週五~六供餐
電話:05-256-2820
在氣候變化萬千的山上完成16坪茶屋的建造作業。由於希望茶屋給人現代時髦的印象,因此兩層樓的茶屋,選用了深灰色的鋼構鐵皮,以斜屋頂設計,呼應山的輪廓。茶屋的一樓,為接待散客的空間,為了營造日劇裡咖啡廳的親和感,團隊將窗戶改大,結合老窗,改造成迎賓吧檯。二樓則是可以學習和體驗茶席文化的空間,有別於一樓室內採用深色建材的現代感,這裡則大量採用了竹簾、鳥目藤編和各式木質調的素材,塑造了寧靜沉穩的氛圍。更重要的是,二樓開了大面的窗景,品味茶香的同時,變幻莫測的山嵐和濃霧,也在眼前飄盪,於身於心,都是一種莫大享受,一整片寬闊的茶園綠樹景致,也成為樟樹湖唯美浪漫一隅。
老闆娘Tara來自馬來西亞,為了愛情來臺打拼,除了一顆熾熱的心,也帶來「家鄉味」肉骨茶,全是老闆娘親手煲湯,除了肉骨茶也有臺灣家鄉味「豬腳飯」!還有烏龍茶貝果也是不能錯過的!
得天獨厚的山巒美景,眺望整個茶園,欣賞雲海的變化萬千,黃昏日落將整個景緻染上暖橘,喝著手裡剛砌好的茶,簡直是人生一大樂事啊~
山角鐵茶屋
地址:嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖27號
時間:10:00~17:00 週日~四 接待茶體驗預約、週五~六供餐
電話:05-256-2820