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阿里山療癒茶室空間!嘉義夫妻阿里山打造絕美「山角鐵茶屋」,坐擁整片雲霧山巒美景,宛如仙境

臺灣人都知道嘉義「阿里山高山茶」舉世聞名, 高山氣候寒冷、雲霧籠罩, 孕育的茶葉沖泡後順口回甘, 會在口腔留下一股渾厚的高山之氣,

許多登臺遊客也都指定要買「阿里山茶」, 近年更有一座「山角鐵茶屋」, 絕美現代的設計感, 完全顛覆鐵皮屋的概念!坐擁整片雲霧山巒美景, 難怪可以擄獲遊客的心, 攻佔「嘉義景點」的打卡版面!

「旅人茶濃」是由一對曾是背包客的夫妻Ray和Tara一起創立的茶屋。

兩人在紐西蘭打工度假認識時, Ray因為喝了父親從臺灣寄去的春茶後, 感受到家鄉的呼喚, 因此決心返鄉繼承家業, 從零開始和家人學習做茶, 並在2015年創立品牌, 而全新山角鐵茶屋則於近期登場。

由於海拔超過1, 200公尺, 日夜溫差大, 常有濃厚的霧氣圍繞,

因此太和村相當適合茶樹生長, 但歷經損失慘重的2009年莫拉克風災後, 該地茶農紛紛轉型改為友善茶作, 並發展出一套特別的茶席文化, 因此成為臺灣近年來相當熱門的高山觀光茶區。

「山角鐵茶屋」也是在這樣的背景之下創立, 創辦人夫妻一心一意只想蓋山上最潮的鐵皮屋, 發展自己的茶葉品牌, 而店名山角鐵除了玩轉三角鐵諧音外, 其英文Triangle也像是是Try and go」, 他們期許自己的茶屋, 能像日劇《溫柔時光》裡那家「森之時計咖啡廳」(珈琲 森の時計 )一樣, 成為每一個遠道而來的旅客心中的療癒秘境。

然而要在深山進行建造工程並不容易, 許多師傅認為茶屋主人期望以阿公遺留的舊木料進行室內裝修過於麻煩, 不願千里跋涉上山裝修, 導致茶屋蓋到一半就因為工程困難被迫中斷。

後來接手的空間設計團隊「小福砌」, 在理解需求後便與工班一同深居山間4個月, 在氣候變化萬千的山上完成16坪茶屋的建造作業。由於希望茶屋給人現代時髦的印象,因此兩層樓的茶屋,選用了深灰色的鋼構鐵皮,以斜屋頂設計,呼應山的輪廓。茶屋的一樓,為接待散客的空間,為了營造日劇裡咖啡廳的親和感,團隊將窗戶改大,結合老窗,改造成迎賓吧檯。

二樓則是可以學習和體驗茶席文化的空間,有別於一樓室內採用深色建材的現代感,這裡則大量採用了竹簾、鳥目藤編和各式木質調的素材,塑造了寧靜沉穩的氛圍。更重要的是,二樓開了大面的窗景,品味茶香的同時,變幻莫測的山嵐和濃霧,也在眼前飄盪,於身於心,都是一種莫大享受,一整片寬闊的茶園綠樹景致,也成為樟樹湖唯美浪漫一隅。

老闆娘Tara來自馬來西亞,為了愛情來臺打拼,除了一顆熾熱的心,也帶來「家鄉味」肉骨茶,全是老闆娘親手煲湯,除了肉骨茶也有臺灣家鄉味「豬腳飯」!還有烏龍茶貝果也是不能錯過的!

得天獨厚的山巒美景,眺望整個茶園,欣賞雲海的變化萬千,黃昏日落將整個景緻染上暖橘,喝著手裡剛砌好的茶,簡直是人生一大樂事啊~

山角鐵茶屋

地址:嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖27號 

時間:10:00~17:00 週日~四 接待茶體驗預約、週五~六供餐 

電話:05-256-2820 

在氣候變化萬千的山上完成16坪茶屋的建造作業。由於希望茶屋給人現代時髦的印象,因此兩層樓的茶屋,選用了深灰色的鋼構鐵皮,以斜屋頂設計,呼應山的輪廓。茶屋的一樓,為接待散客的空間,為了營造日劇裡咖啡廳的親和感,團隊將窗戶改大,結合老窗,改造成迎賓吧檯。

二樓則是可以學習和體驗茶席文化的空間,有別於一樓室內採用深色建材的現代感,這裡則大量採用了竹簾、鳥目藤編和各式木質調的素材,塑造了寧靜沉穩的氛圍。更重要的是,二樓開了大面的窗景,品味茶香的同時,變幻莫測的山嵐和濃霧,也在眼前飄盪,於身於心,都是一種莫大享受,一整片寬闊的茶園綠樹景致,也成為樟樹湖唯美浪漫一隅。

老闆娘Tara來自馬來西亞,為了愛情來臺打拼,除了一顆熾熱的心,也帶來「家鄉味」肉骨茶,全是老闆娘親手煲湯,除了肉骨茶也有臺灣家鄉味「豬腳飯」!還有烏龍茶貝果也是不能錯過的!

得天獨厚的山巒美景,眺望整個茶園,欣賞雲海的變化萬千,黃昏日落將整個景緻染上暖橘,喝著手裡剛砌好的茶,簡直是人生一大樂事啊~

山角鐵茶屋

地址:嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖27號 

時間:10:00~17:00 週日~四 接待茶體驗預約、週五~六供餐 

電話:05-256-2820 

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