菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質， 而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素， 可以起到分解蛋白質的作用， 幫助腸胃消化， 清理腸胃， 美容養顏， 減肥瘦身。
菠蘿蜜渾身上下都是寶， 除了熟透的果肉可以直接吃， 果核、白色果心和青澀果仁都可以煮熟來吃。 去年， 美國科學家發佈的一份研究報告更聲稱， 菠蘿蜜是強大的抗癌明星， 菠蘿蜜含有木脂素、皂甙和異黃酮等的植物營養素， 具有抗癌、抗高血壓、抗潰瘍、抗氧化劑和抗老化的功效。 木脂素是組織選擇性的植物雌激素， 在生殖組織中具有抗雌激素的作用，
不能和蜂蜜一起食用
菠蘿蜜不能跟蜂蜜一起食用， 和蜂蜜一起食用的話， 可能會反應生成一些氣體， 造成飽腹、脹氣、腹瀉等症狀。
避免出現過敏反應
食用菠蘿蜜， 可能會出現過敏反應， 所以在吃之前， 先用鹽水浸泡一段時間。
適量食用
因為,鳳梨屬於熱性水果， 吃多了會上火。 尤其是在氣候乾燥的春季， 人們體內易生燥熱， 此時吃鳳梨更容易引起人體上火。
火氣重的人不宜食用
火氣重的人本身容易上火， 而菠蘿蜜是熱性水果， 是不適合經常這類人群經常食用的。
過敏體質的人群不宜食用
吃菠蘿蜜本身就容易引發過敏反應， 像那種體質敏感的人最好是少吃菠蘿蜜。
糖尿病人不宜食用
糖尿病人不適宜吃菠蘿蜜， 菠蘿蜜中的糖分是比較高的， 食用菠蘿蜜的話可能會加重病情。
生活中還能吃這些食物抗癌
葡萄
葡萄具有較強的抗癌性能， 因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變， 並能抑制已惡變細胞擴散。 在包括葡萄、桑樹和花生在內的七十多種植物中都發現了白藜蘆醇， 不過， 以葡萄以及葡萄製品中的白藜蘆醇含量最高。 所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜蘆醇，
柚柑橘
存在于天然食品中的鈣可以預防大腸癌， 而最好的補充鈣的天然食品之一是柚子， 每100克柚子含鈣達519毫克， 所以經常食用柚子可預防大腸癌的發生。 柚子還可以作為癌症患者放療前的預防保護性食品。 科學家還發現， 柚皮本身有和人參一樣強的抗癌活性， 對子宮頸癌細胞的抑制率， 在體外試驗中高達70%-90%。
柑橘汁中存在著一種抗癌作用很強的物質， 即“諾米林”， 它能使致癌化學物質分解， 大大降低其毒性， 還可切斷病毒核酸的長碳鏈， 抑制癌細胞生長， 防止胃癌的發生。
此外， 柑橘中還存在一類叫萜烯的物質，
這種食物不止美味， 還能殺死癌細胞， 但是很多不識貨， 不吃它