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重口味昆蟲宴炸成了焦糊狀還好吃麼?價格每份15到25元不等貴不貴?

蜈蚣、蛐蛐、豆蟲、蠍子……這些小昆蟲大家應該都很熟悉, 特別是小時候我們經常捉來玩耍。 如今, 小編在一處集市上也發現了它們的身影, 這回不是用來玩耍, 而是成了食材。 昆蟲被混搭起來, 放進油鍋一炸, 搬上了餐桌。

活蹦亂跳的蜈蚣, 長長的身子下面長滿了腳, 頭頂紅色觸角非常可怕, 尾巴上的毒針讓人生畏。 小時候看到經常會聯想到《新白娘子傳奇》裡面的蜈蚣精。

蠍子, 這個比較常見, 小時候見到了總是躲得遠遠的, 生怕被蜇傷。 長期以來只覺得蠍子可以入藥, 但今天也搬上了餐桌, 成為了零食。

知了猴和豆蟲, 知了猴不必說小時候經常挖來炸著吃, 特別是到夏天, 用透明膠帶往樹上一纏, 坐等收穫即可, 一晚上能弄幾十隻。 這幾年這東西價格飆升, 如今差不多1.5元一隻。 豆蟲可是從沒吃過, 不知道炸後什麼滋味, 只知道這東西一肚子綠水。

中國人在吃的研究上可以說是不遺餘力, 不管是天上飛的地上爬的還是水裡遊的, 無不能搬上餐桌。 有顧客點了一隻大蠍子和幾隻蝗蟲, 點火等到油沸騰, 放入昆蟲, 只聽“滋滋滋……”不一會兒就出鍋了, 經過油炸變成了黑色。 焦糊狀還好吃麼?

攤位上大個的蠍子都被炸成了焦糊狀, 攤位號稱是“男人的加油站”, 稱這些油炸昆蟲食品可以排毒養顏、清肝明目、滋陰壯陽。 其實在中國, 早在3000年前,

人們已開始烹食昆蟲。 據文獻《周禮·天官》記載, 當時已將蟻醬作為天子的饋食。

油炸後的星天牛, 除此以外, 還有蟬、蜂等昆蟲供貴族階層享受。 顧客可以自由搭配, 價格每份15到25元不等, 見到了大家會吃麼?

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