天氣越來越熱了， 越發想做一些小涼菜來吃吃。 小編尤其喜歡吃豆腐皮蛋， 簡直就是忠實粉絲， 入口那種濃香嫩滑的感覺真是令人回味呢！做這道菜必不可少的就是內酯豆腐， 現在超市買回來的都是盒裝的內酯豆腐， 很多人從盒子裡掏豆腐出來的時候， 要不就是容易碎的亂糟糟， 要不就是豆腐不離盒粘在盒裡。 脫不出完整的豆腐做出來的菜色也有影響， 有木有感覺比較苦惱呢？今天小編來教大家一個內酯豆腐脫模小技巧哦！
首先， 準備一把順手的剪刀， 反過來放盒子， 盒子底部朝上放好。
這個小技巧就這麼簡單！相信大家看一遍就可以學會的， 而且它非常的實用， 快去動手吧！這下可以好好的做一份皮蛋豆腐了， 不用再擔心豆腐不完整而影響菜色了， 美美的上桌！
最後呢， 在享受美食的同時， 小編還要提醒大家， 豆腐不宜跟菠菜或者竹筍同食。 另外， 內酯豆腐食用要適量， 食用過多可能引起消化不良， 腎的衰竭等。 所以大家偶爾吃一次就好， 不要因為嘴饞而傷身哦！