以前在農村裡大部分農民都是種田種地， 靠天靠地靠種植些農作物來養家糊口；如今隨著社會的發展， 生活水準的提高， 農民們都不愁吃不愁穿了， 種植農作物的人越來越少了， 在江西井橋村的農民王長果地裡不種花生玉米， 而是用來盆栽出淤泥而不染的“它”， 一盤價值百元， 年賺幾十萬， 比種花生玉米強多了！
說到“出淤泥而不染”相信很多人都會想得到蓮花， 其實農民盆栽的它也是蓮花的一種， 它就是碗蓮， 碗蓮， 屬荷花中的小類型， 學名同荷花， 是生具多節根狀莖的水生植物， 地下莖長而肥厚，
隨著人們生活水準的提高， 無論是電視機旁還是陽臺上， 都會養些花花草草來給家裡減少輻射增添色彩， 碗蓮就是人們生活中的最愛， 農民王大哥也就是抓住這個商機， 選擇地裡不種花生玉米而盆栽它， 不僅投入成本低而且盆栽起來也非常簡單， 每天只要確保盆內有水， 必要是將花苞剪掉讓其充分生長， 適當的時候加些肥料即可。
碗蓮它不僅花大色豔， 而且還清香遠溢， 淩波翠蓋， 聞一聞能讓人精神倍增；自古以來， 就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉， 在今的現代風景園林中，