相信大家的家里都一定會有Nestle的產品, 其中最常見的就是Milo啦!每天早上來一杯Milo再加幾塊梳打餅開啟一天的精神!然而, 據英國《金融時報》中文網報道, 全球最大食品公司 雀巢在一份內部文件中承認, 該公司60%以上的主流食品和飲料產品不符合一種“公認的健康”定義, 而且“我們的一些品類和產品永遠都做不到‘健康’, 無論我們怎么革新”。
該報道稱, 據其看到的一份今年年初在雀巢高管中傳閱的報告, 按照澳大利亞的“健康星級評級體系”, 在雀巢的食品和飲料(不包括寵物食品和專業醫療營養品等產品)中, 以營業額的占比計算, 只有37%的產品達到3.5星以上的評級。
該報道稱, 上述系統被用來給食物打分, 最高為5星。 雀巢稱最低3.5星是“公認的健康定義”, 該公司是奇巧(KitKat)、美極(Maggi)面條和雀巢咖啡(Nestle)的生產商。
該報道稱, 報告顯示在雀巢所有食品和飲料產品中, 約70%的食品、96%的飲料(不包括純咖啡)以及99%的糖果和冰淇淋產品未能達到上述閾值。
該報道指出, 上述數據不包括嬰兒配方奶粉、寵物食品、咖啡和為患有特定疾病的人制作食品的健康科學部門。
該報道提到, 該調查結果出爐之際, 食品生產商正面對著全球范圍內抗擊肥胖、提倡健康飲食的風潮。 雀巢高管們正在考慮要在營養方面做出哪些新的承諾, 并希望在今年公布相關計劃。
該報道還提到, 雀巢集團也在更新其內部營養標準, 即雀巢營養基金會(Nestlé Nutritional Foundation)所制定的標準, 這是在前首席執行官包必達(Peter Brabeck-Letmathe)領導下推出的, 包必達稱雀巢是一家“營養、健康公司”。 據一位知情人士透露, 方案之一可能是對于糖果等被視為零食的產品, 放棄或更換這些標準。
該報道指出, 雀巢公司首席執行官馬克·施耐德(Mark Schneider)承認消費者想要更健康的飲食,
該報告特別提到了雀巢部分產品, 如DiGiorno三種肉料酥皮披薩, 該產品的鈉含量相當于成人每日建議鈉攝入量的40%,
內部報告稱在雀巢所有食品和飲料產品中, 約70%的食品、96%的飲料——不包括純咖啡——以及99%的糖果和冰淇淋產品未能達到上述閾值。
水和乳制品得分相對較高, 只有82%的水產品和60%的乳制品符合標準。
據該報道, 該公司補充稱: “我們認為, 健康飲食意味著在健康和享受之間找到平衡。 這包括給放縱身心的飲食留出一定空間,讓人們能夠適量享用。我們的努力方向沒有改變,而且很明確:我們將繼續讓我們的產品組合更美味,更健康。”
不過,該報引述一名匿名知情人士說,Nestle公司可能停產那些拉低健康評級的產品,如甜食項目!
這包括給放縱身心的飲食留出一定空間,讓人們能夠適量享用。我們的努力方向沒有改變,而且很明確:我們將繼續讓我們的產品組合更美味,更健康。”不過,該報引述一名匿名知情人士說,Nestle公司可能停產那些拉低健康評級的產品,如甜食項目!