春節假期裡， 是否抵擋不住各種美食的誘惑， 吃得太油膩？那麼， 吃什麼才能既健康又減肥?下面這些食物能化解油膩， 讓您吃出健康和美麗。 我們來看看究竟是哪些食物吧!
01
草莓
草莓被稱為初春第一果， 含有豐富的抗氧化劑和黃酮等營養物質， 有助於防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。
02
韭菜
韭菜除了含鈣、鐵和維生素外， 還含有胡蘿蔔素和大量的纖維素等， 能增強胃腸蠕動， 有很好的通便作用， 能排除腸道中過剩的營養， 其中包括多餘的脂肪。
03
山楂
山楂可以增加胃蛋白酶活性， 所含的脂肪酶能促進脂肪分解， 起到消食積、助消化作用， 在消化肉類食物方面功效尤其顯著， 它還有降血脂及血壓的作用， 對預防心血管疾病有益。
04
大蒜
大蒜可以減少血中膽固醇和預防血栓形成， 有益心血管健康。
05
洋蔥
洋蔥含前列腺素A， 這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。
06
蘋果
蘋果富含果膠、纖維素和維生素C， 有非常好的降脂作用。 如果每天吃2個蘋果， 堅持1個月， 大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低， 而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水準會升高。
07
香菇
香菇能明顯降低三醯甘油及低密度脂蛋白水準， 經常食用可使身體內高密度脂蛋白有相對增加趨勢。
08
冬瓜
經常食用冬瓜， 能去除身體多餘的脂肪， 起到減肥作用。
09
胡蘿蔔
胡蘿蔔富含果膠酸鈣， 它與膽汁酸結合後從大便中排出。
10
海帶
海帶富含牛磺酸、食物纖維藻酸， 可降低血脂及膽汁中的膽固醇。