臺灣進入高齡化社會, 有很多人從職場退下來後, 會選擇再創業。 透過鏡頭帶您去看, 一位退而不休的員警, 如何重新找到職場第二春, 還讓自家栽種的小黃瓜, 有機會進入知名大賣場, 上架販售。
「別人是青農, 我們叫新農!」嘉義縣布袋警分局退休警員蔡鴻彬, 因喜歡務農的悠閒, 約5年前退休砸下上千萬元蓋溫室, 與太太徐曲玄2人從零開始當農夫, 雖沒有農業背景, 但勇於嘗試的他們, 近期栽種的小黃瓜, 獲得有機公司青睞, 已在國內知名大賣場上架販售, 退而不休, 更將溫室農場取名「植得」, 要種出「最值得」的蔬果跟大眾分享。
蔡鴻彬父母曾從事養殖漁業, 被問起為何想從農?他說, 過去一直崇尚農民的生活步調, 退休前, 在農業界朋友協助下, 規畫買地、蓋溫室, 退休後砸上千萬元興建溫室、設置自動化設施等, 並採離地栽培法, 種植有機作物。
徐曲玄表示, 開始學當農夫後, 深刻體會農民經常面臨市場和價格不確定性, 她舉例, 過去曾種小番茄、彩椒及美濃瓜, 前2者經濟效益未達預期, 種出來的有機作物, 無法賣到應有價格, 而後者則遇到收成不佳、減產, 摸索、研究一陣子, 才決定改種小黃瓜。
前幾季小黃瓜歉收、有些長得不漂亮, 在嘉義縣布袋農會和農友熱心的協助下, 蔡鴻彬夫妻從門外漢開始, 不斷摸索、調整栽種方式, 經過五多年的努力, 成功種出優質有機的小黃瓜, 今年過年前種下這一批, 是有史以來產量最好、最穩定, 「這些小黃瓜就像我的孩子!」徐曲玄說,
如今蔡鴻彬夫妻使用自製無毒有機肥栽種的小黃瓜,
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