魚肉好吃卻多刺, 不知有多少人因為被刺卡住的陰影, 導致終身不敢吃帶刺的魚, 除了人類, 在生物圈吃魚的動物有很多。
有像鳥類一樣把魚一口吞的, 還有像棕熊一樣大快朵頤的, 吃魚的方法多種多樣, 可是幾乎很少聽說有動物被魚卡到, 這是為什麼呢?
吃大馬哈魚的棕熊
棕熊:只要我不嚼, 刺就卡不到我阿拉斯加的棕熊是出了名的愛吃魚, 每年大馬哈魚回溯到河流上游產卵的季節, 棕熊就在淺水區守株待兔, 吃掉沿途大量的大馬哈魚, 儲存脂肪度過寒冬。 棕熊這樣囫圇吞棗的吃魚, 不會被卡到嗎?
有人說棕熊不會被卡, 大馬哈魚和三文魚類似, 是鮭魚的一種, 平常大家在超市買的三文魚都沒什麼刺, 所以大馬哈魚大概也沒什麼刺, 真的是這樣嗎?
三文魚實際上超市買到的大塊三文魚都是被剃掉過魚刺的, 並非它們本身無刺, 棕熊之所以不會被卡原因其實很簡單。
棕熊和人一樣是雜食動物, 吃東西的時候挑得很, 特別是魚多到吃不完的時候, 更會挑肥揀瘦, 它們抓到大馬哈魚通常不會吃完, 一些棕熊只會吃魚腹處最肥嫩的部位, 以及魚的內臟, 比較節儉的棕熊可能會把背部的肉吃掉,
棕熊吃魚現場在食物不那麼豐富的階段, 棕熊當然也不會這麼浪費, 它們通常將魚肉, 先是咬幾口, 咬成適合吞咽的大小, 隨後直接就吞下去了, 而胃部的胃酸能直接將魚刺軟化, 防止魚刺對胃部造成傷害,
實際上大部分擅長吃魚的動物, 都是採取吞咽的方式, 用魚肉包裹住魚刺, 只要魚刺安全到達胃部, 它就不具備威脅性了。
鵜鶘的狼吞虎嚥大部分水鳥都是吃魚的行家, 它們的絕招就是吞咽,
另外, 鳥類的食道也比其它動物寬闊很多, 像鸕鷀可以一口吞下和它體重一樣的魚。 有人可能會問了, 這樣吞下去, 鳥不會消化不良嗎?
鳥兒的消化系統是十分簡單及直接, 由進食到排出廢物這個消化過程不會多於一天的時間, 它們還會經常儲存一些小石頭放在胃中, 幫助研磨食物, 連石頭都不能傷害它們的胃, 更何況細細的魚刺呢?
美洲蛇鵜不論是棕熊吃魚還是鳥類吃魚都沒有太多技巧性,這種豪邁的吃魚方式和人類有本質區別,要說真正的吃魚技術大師,那還得看這些動物。
動物界的吃魚專家我們形容一個人會吃魚,會說它吃魚像貓一樣。貓吃完的魚,還能保持整個魚骨架的結構完成,它是真正的吃魚專家。
長滿倒刺的貓舌頭家貓吃魚,一般吃的是煮熟的魚,而魚熟了之後,骨頭會變硬,貓通過長滿倒刺的舌頭將魚刺和魚肉分開。
在野外的時候,貓卻只能吃到生魚,生魚的魚肉和魚刺連接緊密,不容易分開,貓通常都是將那些細細的魚刺攪碎後吞咽,這樣吃魚有被卡住的風險,但是被卡住後它們可比人類有辦法的多。
貓咪嚼碎魚骨頭實際上,無論是魚刺、毛球及其他東西,一旦貓咪覺得肚子裡不舒服,就會通過反胃肌的作用將其嘔吐出來,以保證自己的身體健康。
還有一種吃魚專家是水獺,它是真正的「細嚼慢嚥黨」,不同於鳥類的整個吞咽和貓咪把刺挑出來,水獺吃魚就像研磨機一樣,它吃魚的時候會慢慢地嚼,把大骨頭、小魚刺、魚鱗、內臟和魚肉全都一直嚼得細細的,咽下去。
美洲蛇鵜不論是棕熊吃魚還是鳥類吃魚都沒有太多技巧性,這種豪邁的吃魚方式和人類有本質區別,要說真正的吃魚技術大師,那還得看這些動物。
動物界的吃魚專家我們形容一個人會吃魚,會說它吃魚像貓一樣。貓吃完的魚,還能保持整個魚骨架的結構完成,它是真正的吃魚專家。
長滿倒刺的貓舌頭家貓吃魚,一般吃的是煮熟的魚,而魚熟了之後,骨頭會變硬,貓通過長滿倒刺的舌頭將魚刺和魚肉分開。
在野外的時候,貓卻只能吃到生魚,生魚的魚肉和魚刺連接緊密,不容易分開,貓通常都是將那些細細的魚刺攪碎後吞咽,這樣吃魚有被卡住的風險,但是被卡住後它們可比人類有辦法的多。
貓咪嚼碎魚骨頭實際上,無論是魚刺、毛球及其他東西,一旦貓咪覺得肚子裡不舒服,就會通過反胃肌的作用將其嘔吐出來,以保證自己的身體健康。
還有一種吃魚專家是水獺,它是真正的「細嚼慢嚥黨」,不同於鳥類的整個吞咽和貓咪把刺挑出來,水獺吃魚就像研磨機一樣,它吃魚的時候會慢慢地嚼,把大骨頭、小魚刺、魚鱗、內臟和魚肉全都一直嚼得細細的,咽下去。