小時候一感冒、咳嗽, 爺爺奶奶總是拿著枇杷膏兌水給我喝, 它的口感可比吃藥要甜蜜多了, 潤甜清新, 零添加劑, 其性平微涼, 適合大部分體質人群, 是一味天然護嗓劑;
一籃圓滾滾的枇杷、集四時之氣, 把它和清熱的川貝、冰糖一起熬煮, 一次熬上一鍋, 淡淡的果香交融著甜蜜, 好似春風拂過, 一口從舌尖潤到心底兒, 降燥敗火能潤肺, 輕鬆趕走身體亞健康!
材料和工具
食材:
枇杷1斤、食鹽10克、冰糖400克、川貝2克
(不愛吃太甜的, 可以減少冰糖的量)
鍋具:VELOSAN德國懸浮鵝卵石炒鍋
1小勺=5克左右
詳細步驟
1、準備1斤枇杷, 加入10克食鹽搓洗乾淨;
2、脫去外衣後對半切開去除裡面的果核;
3、倒入鳳梨養生機中, 果汁沙冰鍵絞成泥(三維六鋼鈍刀, 低轉速高扭力, 瞬間粉碎食物);
4、炒鍋中倒入絞好的枇杷泥、2克川貝、400克冰糖;
5、不用攪拌小火煮至冰糖融化;
6、接著用鏟子不斷翻拌,小火熬煮;
7、熬煮至湯汁呈微粘稠狀後關火;
8、裝入無油無水的容器中降溫,冰箱冷藏保存,這樣一罐能喝1個月呢;
9、用乾淨的勺子舀取適量,兌上溫開水,每天喝上一小杯,感冒、發燒、嗓子不舒服,我都用它解決,比吃苦苦的藥要幸福多啦;
10、枇杷集四時之氣,趁下市之前熬上一罐,其性平微涼,適合大部分體質,能止咳、化痰、清熱潤肺,關鍵是自己熬煮的沒有副作用,是一味天然的潤喉養肺秘方呀;
6、接著用鏟子不斷翻拌,小火熬煮;
7、熬煮至湯汁呈微粘稠狀後關火;
8、裝入無油無水的容器中降溫,冰箱冷藏保存,這樣一罐能喝1個月呢;
9、用乾淨的勺子舀取適量,兌上溫開水,每天喝上一小杯,感冒、發燒、嗓子不舒服,我都用它解決,比吃苦苦的藥要幸福多啦;
10、枇杷集四時之氣,趁下市之前熬上一罐,其性平微涼,適合大部分體質,能止咳、化痰、清熱潤肺,關鍵是自己熬煮的沒有副作用,是一味天然的潤喉養肺秘方呀;