西蘭花很常見， 在我們日常生活當中也會經常吃得到， 西蘭花營養豐富， 平時經常吃對身體也是有好處的， 在我們清洗西蘭花的時候， 有些朋友就只是簡單的用水沖洗一下就完事， 其實西蘭花花朵生長的比較密集， 裡面會有大量的蟲卵， 有可能還有一些農藥的殘留物， 所以我們不能只是簡單的清洗一下， 今天小達人教大家一個清洗西蘭花的小方法， 下面讓我們一起來具體瞭解一下吧。
首先我們用剪刀把西蘭花一朵朵的給剪下來， 也可以用菜刀把花朵給切下來， 剪的時候， 最好剪的小塊一點， 如果太大塊了， 我們就用菜刀把它重新切成一小塊一小塊的， 把西蘭花切成小塊狀的， 不但方便清洗， 而且在炒的時候也更加容易入味。
接著我們把切好的西蘭花裝到盆子裡面， 在上面撒上一些食用鹽， 食用鹽能夠起到殺菌消毒的作用。 然後我們在裡面倒入一些食用堿， 食用堿有很好的去汙作用。 接著倒入一些麵粉， 麵粉本身具有很好的吸附作用， 加入麵粉可以很多的吸附掉西蘭花表面的一些髒東西， 現在我們用手把西蘭花抓拌一些， 攪拌均勻。
然後我們在盆子裡面倒入一些清水， 把西蘭花抓洗幾下， 讓它浸泡十分鐘左右。 十分鐘過後， 我們就可以明顯地看到水裡面漂浮著一些雜質和髒東西， 而水的顏色也變得比較髒了， 這樣西蘭花就差不多清洗乾淨了。
最後我們把西蘭花撈出， 放到流動的清水裡面再清洗幾次， 直到把西蘭花沖洗得乾乾淨淨， 這樣清洗過後的西蘭花既乾淨又衛生， 家人吃的也更加放心， 下次清洗西蘭花的時候， 不妨就試試這個方法來清洗吧。
以上這個清洗西蘭花的小方法， 你學會了嗎？希望本期的內容能夠幫得到大家， 如果您還有更好的意見和想法， 歡迎在下方留言， 今天的內容就到此結束了， 如果您喜歡我們的文章， 請記得關注和轉發， 謝謝觀看， 我們下期再見。