農村常見道的青苔也可以吃嗎？青苔主要有哪些功效和作用？青苔在農村確實非常的多見， 青苔雖然是苔蘚的一種， 但倆者並不相同， 苔蘚非常的矮小密集， 對於環境要求較高， 大都成片生長於巖石、樹上、牆上， 需要一定的濕度和光線才能生長， 而青苔則不同， 對於環境要求很低， 大多在河水、湖水底部也能旺盛的生長 。 尤其是在農村的房前屋後， 極為常見。
青苔富含多種維生素和微量元素， 是可食用的一種野生植物， 可以採集之後直接製作菜肴， 也可以曬乾切成細絲之後貯存， 製作之前發泡即可。
使用青苔製作的菜肴多種多樣， 可配合雞蛋蒸制雞蛋羹， 也可以燒湯， 也可以和別的蔬菜一起炒制， 味道鮮香， 具有一股海帶的天然鮮味， 從營養成分上來說， 青苔的維生素含量是很高的。 也是很多地區作為一道美食， 食用歷史悠久。
青苔還具有很好的藥效， 可以用來治療疾病， 在農村經常使用青苔治療鼻炎、鼻竇炎以及呼吸道感染等疾病， 具體如下：
一、醫治燙火傷
取牆壁綠苔燒成灰， 用適當食用油調均勻擦傷處。
二、醫治痔瘡， 脫肛
取牆壁綠苔15克， 用火烤幹研細末。 又以羊蹄殼5副， 炒白術、白芍各30克、薏苡仁60克、海棠花15克、共研為粉末、加白米飯少量為丸，
三、醫治創傷流血
采水中綠苔風乾研細末， 創口經消毒殺菌後撒上藥面， 加壓包紮。
四、醫治急慢性鼻炎、鼻竇炎
每天刮取牆壁(不可混有細沙)的新鮮綠苔少量。 用一小塊乾淨薄沙布包囊後，
怎麼樣？沒想到我們經常見到的青苔， 還有這麼好的作用與功效吧？