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再不去重慶,它就要變身成火爐啦

再不去重慶

它就要變身火爐啦

DODGE

重慶

忽而立夏

如果你是吃貨,

如果你還愛吃辣,

如果你更愛旅行。

那你就來對地方啦!

吃完本篇公眾號,

就能離200斤的胖子

更進一步了!

(如果還有其他問題, 歡迎留言, 小程程將為你一一解答)

史上最認真的一次攻略!

(群眾:對於吃的, 小程程最積極了)

問答時刻

Q:為什麼選擇重慶?

A:重慶不僅好吃的多, 美女更多!

(辣妹子辣, 辣妹子辣, 辣妹子辣妹子辣辣辣~)

Q:什麼季節去重慶比較好?

A:除了夏天!建議春秋去, 但是冬天機票便宜。 (過年前, 上海—重慶 ¥300+)

Q:我想去重慶很久了, 可是我的小菊花遭不住怎麼辦?

A:吃什麼補什麼!去之前半個月每天喝菊花茶。 (小程程親測有效~)

Q:重慶是3D魔幻城市, 自由行會不會迷路?

A:不用擔心!跟著地圖走, 提前看好終點在馬路左邊還是右邊就行。 去商場的時候一定要記是幾層!!!一定!!!一定!!!

Q:作為一個吃貨, 找不到同伴一起去重慶怎麼辦?

A:那就自己去, 把同伴的那份一起吃掉!重慶小面, 紅油抄手, 涼粉, 串串……唯一的缺點就是火鍋了, 你也可以很酷的一個人吃, 或者路上撿人一起吃。

世間所謂

無敵攻略

大概便是如此hhh

重慶景點地圖

North:觀音橋商業圈-北倉圖書館-重慶大劇院-長江索道

South:四川美術學院(舊校區)-黃角坪塗鴉牆-501藝術基地-交通茶館

West:四川美術學院(新校區)磁器口-渣滓洞-白公館-鵝嶺二廠-李子壩(2號線)-皇冠大扶梯

East:南之山書店-南山一棵樹南濱公園

Centre:解放碑洪崖洞八一小吃街-山城步道-十八梯

Suburb:奧陶紀-黑山谷-武隆

(灰色部分是沒來得及去的, 基本上每天都在吃吃吃。 佛系旅行, 每天睡到自然醒, 然後出門覓食。 )

關於住宿

重慶的民宿發展得比較好, airbnb上有很多好看的。

解放碑是重慶的市中心, 去哪裡都比較方便, 最主要是好吃的多, 但是比較貴。 預算有限的可以住在觀音橋附近。 南濱路靠江邊, 喜歡安靜的小夥伴, 那裡絕對是首選。

接下來強烈推薦一下我訂的:

【暮色】超大江景 茶室 洪崖洞旁,解放碑中心 He's 5th Art

兩室兩廳, 三張雙人床, 最多可住六人。 位於輕軌2號線臨江門輕軌站附近, 樓下就是重醫附二院, 麻麻再也不用擔心我吃辣了。

房間擁有可看江景的吧台和榻榻米陽臺, 可直接看到嘉陵江、完整的千廝門大橋、更有桌遊可以玩, 唯一的缺點就是沒冰箱。

青旅:瓦舍國際青年旅舍

(如果小程程一個人去旅行, 就住這裡!)


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吃貨的最高境界

串串:李串串老店

網紅火鍋:周師兄大刀腰片火鍋、珮姐老火鍋、枇杷園食為火鍋

蒼蠅館:二火鍋、黃姐火鍋

重慶小面:胖妹面莊豆花面鹵肉面、花市碗雜面、陳小面、王五板凳面、海關對面

八一路好吃街:降龍爪爪金榜蹄名玫瑰糍粑冰粉、陳昌銀麻花、好又來酸辣粉

解放碑:成都深水井老冰粉、一隻優酪乳牛、鑫麻抄手從前慢小酒館肖炮現炸酥肉

磁器口:嚴記蹄花大王油茶、古鎮烤糍粑、周鍋魁、秦雲老太婆攤攤面、回頭望、格桑家優酪乳、陳建平麻花

牛蛙:林玉紅蜻蜓美蛙魚頭、陳大嘴美娃

江湖菜:楊記隆府、醉八仙熱酒館

(灰色部分是沒來得及吃的, 黑色部分會在之後的遊記裡一一詳解, 快拿好紙巾一起拭目以待一下吧!)

美食圖

留著下篇欣賞

火鍋底料哪家強

如果你暫時沒空去重慶, 也可以過一把火鍋癮

橋頭(小程程買的是這個)

橋頭是重慶火鍋的名牌。 味道偏鹹一些。 橋頭油不膩嘴。 辣味相比其他的適中一些。 感覺更偏香辣一些吧。 吃不了太辣的寶寶可以選擇這一款。

德莊

大名鼎鼎的德莊簡直是重慶的招牌。 德莊的兩個包裝都不錯。 味道偏辣。 料包是分開的。 下鍋很濃的牛油味道。 過把癮那個包裝的德莊特別辣特別嗆。 吃得你鼻涕都出來。

難怪叫過把癮。

名揚

名揚這款火鍋底料看著就特別的爽啊!!滿滿的辣椒和香葉在一塊牛油上。 味道麻辣。 牛油特別厚。 如果人少。 半包就夠了。

紅99

口味稍微有點重。 但不膩嘴。 比較香。 可以用來做菜。 做水煮肉片也是棒棒噠啊。

蜀九香

蜀九香應該是這些底料裡面最貴的一個。 但是它的味道絕對也是對得起價格的。 純牛油熬制。 特別的香。 麻辣味比較重。

胖子火鍋

這個是挺嗆的辣椒味。 越煮越辣。 越煮越濃的那種。 適合特別喜歡吃辣的寶寶。 味道與重慶當地口感相似。 這款估計不愛吃辣的得吃得流淚…真的太辣了。

秋霞

這款是比較便宜味道又適中的一款。 上大學偷偷在宿舍煮火鍋吃的首選。 麻辣味一般。 口味也不重。 性價比特別高。

Tips:

❎錯誤做法:準備在家裡吃火鍋時,切忌不可直接將底料加水煮沸,這種方法會影響味道。

✅正確做法:現在鍋中熱油,加入蔥頭和蒜頭、麻椒、花椒、辣椒炒熟,再加入火鍋底料炒化後,根據鍋的大小加入適量的水(用雞湯或骨湯更佳,一般人我不告訴喲)。

The End

REC

‍‍‍群眾:小程程遇到好吃的連對焦都沒對!

小程程:我沒有拍一根根空籤子給你們看不錯了!‍‍‍


編輯 |小程程

音樂 |曄爹

排版 |桃子

性價比特別高。

Tips:

❎錯誤做法:準備在家裡吃火鍋時,切忌不可直接將底料加水煮沸,這種方法會影響味道。

✅正確做法:現在鍋中熱油,加入蔥頭和蒜頭、麻椒、花椒、辣椒炒熟,再加入火鍋底料炒化後,根據鍋的大小加入適量的水(用雞湯或骨湯更佳,一般人我不告訴喲)。

The End

REC

‍‍‍群眾:小程程遇到好吃的連對焦都沒對!

小程程:我沒有拍一根根空籤子給你們看不錯了!‍‍‍


編輯 |小程程

音樂 |曄爹

排版 |桃子

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