皮皮蝦肉質鮮美很多人都喜歡吃， 皮皮蝦雖然好吃， 但是皮皮蝦的蝦殼非常堅硬， 你真的會剝皮皮蝦嗎？很多人都不知道如何正確的剝皮皮蝦， 導致吃皮皮蝦的時候容易弄傷手， 而且容易紮嘴， 這樣吃皮皮蝦是不是很麻煩呢？而且吃的也不開心。 今天叮噹喵就教大家一個正確剝皮皮蝦的小竅門， 一起來跟我學習一下吧！
你知道皮皮蝦如何分公母嗎？看一下蝦身， 6條腿的是母蝦， 脖子那裡還有個王字， 下麵多2條小腿的是公蝦， 公蝦多肉， 母蝦多籽， 分清公母就可以按自己的需求選購啦， 皮皮蝦蒸8分鐘就熟了。 現在和大家分享一下皮皮蝦去皮的小妙招， 乾淨快速不扎手， 還不浪費肉， 跟我學起來吧。
皮皮蝦也叫琵琶蝦， 蝦蛄， 我們當地稱為爬蝦， 相比大蝦， 它的口感和肉質更鮮美， 是海邊人非常喜歡吃的海鮮之一， 營養豐富， 做法主要以清蒸和辣炒為主， 大家喜歡吃皮皮蝦嗎？
很多人喜歡吃皮皮蝦但不愛剝蝦殼， 因為它的殼帶尖， 很容易紮傷手指， 第一次吃皮皮蝦的朋友除了收穫了美味還收穫了扎手指， 導致想吃又不敢吃。 身為土生土長的海邊人， 剝皮皮蝦可是我的拿手活， 5秒剝一個， 快速不扎手。
沒有技巧的剝皮皮蝦是不行的， 它有一條「拉鍊」， 找到後就像拉拉鍊一樣簡單。 首先拿起皮皮蝦， 用剪刀把兩邊直線剪掉， 像我圖片這樣。
然後往上輕輕一揭， 整個蝦殼就脫落了， 完整的蝦肉呈現在眼前， 扎手的部分都被剪掉了， 所以不扎手還不浪費一點肉， 這是其中的一種方法。
如果是剝給女朋友吃， 去掉蝦頭， 拿一把剪刀， 把皮皮蝦兩邊剪掉， 然後把殼剝掉就可以啦， 那麼如果好多人一起吃咋辦？總不能每人一把剪刀吧？別慌，皮皮蝦去頭，用一根筷子從上面穿進去，然後這樣一翹？納尼？剝不下來，這個方法不靈光，下面教你海邊人剝蝦的正確姿勢。
吃了30年海鮮，才知道皮皮蝦自帶「拉鍊」，一扯就脫殼，5秒1只。皮皮蝦去頭，沿著邊從上到下剝一遍，再去掉肚子上的鱗片，這樣一拉，和拉拉鍊一樣，哇，完整的皮皮蝦肉就出來了，省去了剪的過程，開心的吃吧，這個拉鍊指的就是蝦殼。
剝皮皮蝦的小技巧就分享到這裡了，喜歡就轉發給親朋好友收藏吧，如果您也有吃皮皮蝦小妙招，歡迎評論區留言分享，讓更多朋友學習受益吧。
那麼如果好多人一起吃咋辦？總不能每人一把剪刀吧？別慌，皮皮蝦去頭，用一根筷子從上面穿進去，然後這樣一翹？納尼？剝不下來，這個方法不靈光，下面教你海邊人剝蝦的正確姿勢。
吃了30年海鮮，才知道皮皮蝦自帶「拉鍊」，一扯就脫殼，5秒1只。皮皮蝦去頭，沿著邊從上到下剝一遍，再去掉肚子上的鱗片，這樣一拉，和拉拉鍊一樣，哇，完整的皮皮蝦肉就出來了，省去了剪的過程，開心的吃吧，這個拉鍊指的就是蝦殼。
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