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蠔油生菜,口感脆嫩,鮮香味美,全家都愛吃

家常開胃菜, 不僅看起來色澤誘人, 而且, 吃起來爽口!做法超簡單, 簡直是手殘黨的福利呢。

蠔油生菜

生菜3顆、蒜泥2勺、蠔油2勺、生抽2勺、糖3-5g、雞精1g、水1大勺

1. 生菜洗淨。

2. 蠔油+生抽+糖+雞精+水調成料汁備用。

3. 開水中加一點點鹽, 把生菜燙幾秒。

4. 撈出過涼水, 裝盤。

5. 蒜泥爆香。

6. 再把料汁倒入, 大火收一下湯汁。

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