家常開胃菜, 不僅看起來色澤誘人, 而且, 吃起來爽口!做法超簡單, 簡直是手殘黨的福利呢。
蠔油生菜
生菜3顆、蒜泥2勺、蠔油2勺、生抽2勺、糖3-5g、雞精1g、水1大勺
1. 生菜洗淨。
2. 蠔油+生抽+糖+雞精+水調成料汁備用。
3. 開水中加一點點鹽, 把生菜燙幾秒。
4. 撈出過涼水, 裝盤。
5. 蒜泥爆香。
6. 再把料汁倒入, 大火收一下湯汁。
家常開胃菜, 不僅看起來色澤誘人, 而且, 吃起來爽口!做法超簡單, 簡直是手殘黨的福利呢。
蠔油生菜
生菜3顆、蒜泥2勺、蠔油2勺、生抽2勺、糖3-5g、雞精1g、水1大勺
1. 生菜洗淨。
2. 蠔油+生抽+糖+雞精+水調成料汁備用。
3. 開水中加一點點鹽, 把生菜燙幾秒。
4. 撈出過涼水, 裝盤。
5. 蒜泥爆香。
6. 再把料汁倒入, 大火收一下湯汁。