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置頂公號 · 每天有驚喜
戊戌年， 丁巳月， 壬子日。 520， 四月初六， 周日。 好日子。
早上不過六點， 老牛已從集市歸來， 此刻， 他正停在西平城一個僻靜的小巷子裡。
雨後的小巷還在沉睡， 水泥地板帶著濕漉漉的性感。 老牛看看微亮的天空， 把煙屁股摁在地上， 開門進屋。
堪堪將門推開一條縫， 有大骨的香氣直入肺腑。 老牛進廚房洗了手， 他已從香氣的濃郁判斷出這熬了三天的牛骨、羊骨高湯火候已到， 遂關了火。
老牛將另一鍋煮好的牛肉也裝入食盤放進玻璃櫃子裡，
尤其是最近這西平城有名的食客月先生來過一次又一次， 新近娶了嬌妻， 作了一篇文， 這巷子縱是再深， 竟也擋不住門庭若市了。
精心熬制三天的牛羊骨高湯是一大特色，
熱氣氤氳裡， 往小碗裡盛上一勺， 加上蔥花兒、芫荽， 先聞一聞香氣就已醉了三分，
唇和舌尖剛一接觸乳白的湯汁就又醉了三分，
待到入喉進腸， 不肖說已是十分醉了。
然一碗下去， 竟又如醍醐灌頂、通體舒泰開來。
這時往這鍋裡再加入新鮮汆燙的牛鞭、牛寶等物件， 嘗上一口， 便不是神仙也賽似神仙。
——摘自月先生《西平地鍋牛賦》
老牛瞅瞅門外巷子裡亂扯的電線， 有些煩躁， 顧客多了是好事， 讓顧客滿意才是正事。 昨天新買下的花甲已吐了一夜沙， 這準備免費送的也一樣馬虎不得。
今天這個好日子， 老牛也將比往日更忙些。 作為一名品牌加盟店的老闆他不只是要對得起品牌， 更要對得起顧客。
他是老闆， 更是廚師。 將最鮮美的食物發揮它最應有的滋陰壯陽之功效， 才是對520這一天， 對往後的每一天， 最崇高的致意！
走吧， 週末也好， 工作日也罷， 走進那條小巷， 去嘗一嘗湯清味濃以及牛肉的鮮嫩和韌勁。
給自己一個機會， 也給愛人一個機會。
520， 祝天下有情人永浴愛河。
福利來了！
吃小龍蝦送美味花甲一份
啤酒喝多少送多少
本文曬
送青島啤酒一瓶
曬多少天送多少瓶
截止到6月10日
▼我是小龍蝦
▲我吐了一夜沙
進店皆是有緣人。 其實還很年輕的老牛攜所有員工歡迎你的光臨。
地址：夜宴對面三裡灣路往南150米， 清真地鍋牛系列燉鍋