炒榨菜絲
榨菜適量
幹辣椒適量
生抽適量
雞汁適量
1. 食材：榨菜、幹辣椒。
2. 把榨菜表面的老皮和莖撕掉。
3. 切成絲。
4. 放入清水中泡一到兩分鐘， 減少鹹度。
5. 把泡好的榨菜絲擠幹水份。
6. 鍋中油熱放入幹辣椒煸香。
7. 放入榨菜絲翻炒幾下。
8. 放入半勺生抽。
9. 半勺雞汁。
10. 翻炒均勻即可。
11. 成品圖。
10. 翻炒均勻即可。
11. 成品圖。
炒榨菜絲
榨菜適量
幹辣椒適量
生抽適量
雞汁適量
1. 食材：榨菜、幹辣椒。
2. 把榨菜表面的老皮和莖撕掉。
3. 切成絲。
4. 放入清水中泡一到兩分鐘， 減少鹹度。
5. 把泡好的榨菜絲擠幹水份。
6. 鍋中油熱放入幹辣椒煸香。
7. 放入榨菜絲翻炒幾下。
8. 放入半勺生抽。
9. 半勺雞汁。
10. 翻炒均勻即可。
11. 成品圖。
10. 翻炒均勻即可。
11. 成品圖。