夏天最適合喝糖水啦, 冰涼爽口, 帶著令人愉快的清甜, 一杯下肚, 舒暢又滿足。
今天帶大家解鎖銀耳湯的新吃法, 還製作了漂亮的蘋果凍, 顏值和味道都沒得挑。
銀耳湯是一年四季都能喝到的家常甜品, 這次特意用了玫瑰花水和蘋果塊同煮。
銀耳滑嫩, 蘋果塊煮得軟乎乎, 口感豐富香氣撲鼻, 最重要是提升了養顏功效。
蘋果凍的製作方法也十分簡單, 將蘋果刨成薄片, 卷成玫瑰花形狀,
食材準備
花凍: 白涼粉適量、蘋果2個
銀耳湯:銀耳4g、冷水800ml
幹玫瑰花適量、蘋果1個、冰糖15g
製作步驟
- step1 -
蘋果刨成薄片, 4—7片按照從上往下從大到小的順序疊放。
*蘋果容易氧化, 削完需將薄片泡在水中
- step2 -
卷起放入小紙杯中, 也可以用大冰格。
*需要製作多朵, 數量可隨意
- step3 -
白涼粉和水1:15—1:20的比例混合, 煮開, 稍微放涼備用。
- step4 -
用筷子整型後, 輕輕倒入白涼粉, 放入冰箱冷藏1小時。
- step5 -
幹玫瑰花用熱水泡開,泡完的水放涼後倒入鍋中。
- step6 -
放入泡好的銀耳、蘋果丁和冰糖,冷水煮開後轉小火煮15分鐘,
不要加蓋子,銀耳煮熟關火。
- step7 -
等銀耳湯冷卻,倒入蘋果凍中即可。
*熱的放進去,蘋果凍會化哦
真的超級好看,銀耳湯甜甜的,蘋果凍Q彈又爽脆,
發朋友圈又能得到一堆點贊和誇獎啦~
- step5 -
幹玫瑰花用熱水泡開,泡完的水放涼後倒入鍋中。
- step6 -
放入泡好的銀耳、蘋果丁和冰糖,冷水煮開後轉小火煮15分鐘,
不要加蓋子,銀耳煮熟關火。
- step7 -
等銀耳湯冷卻,倒入蘋果凍中即可。
*熱的放進去,蘋果凍會化哦
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