是不是習慣了涼拌黃瓜、涼拌海帶呢？今天小編給大家推薦一道夏日爽口開胃的涼菜， 你一定沒吃過！雖然食材大家都最熟悉不過了， 不過沒想到兩者確實絕配！爽口開胃！好吃到尖叫！他們就是獼猴桃和蝦啦！
獼猴桃含有非常豐富的維生素C， 對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。 另外， 獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富， 但是脂肪量非常低， 對減肥、美容都有一定的功效！女性朋友們一定不要錯過哦！而且蝦的蛋白質含量很高， 也很適合減肥人士， 如果你厭倦了蔬菜沙拉， 不妨也試看看這款健康小食。
【鮮蝦拌獼猴桃】
材料 （ 兩人 ）：蝦10到12只、獼猴桃1個、穀物芥末1茶匙、醋1湯匙、糖1湯匙、橄欖油1湯
1.蝦洗乾淨之後去蝦線；
2.獼猴桃洗乾淨去皮後切成塊狀；
3.用沸水將蝦煮沸， 然後瀝幹水分， 冷卻備用；
4.取一個碗， 倒入獼猴桃塊和蝦， 然後倒入穀物芥末1茶匙、醋1湯匙、糖1湯匙、橄欖油1湯， 攪拌均勻即可食用；
這樣超級美味的鮮蝦拌獼猴桃就做好啦！味道真的超級棒哦！喜歡記得點贊、關注、收藏哦！
感謝閱讀朝食小記的文章分享， 朝食小記勵志用最簡單的食材烹飪出為美味的料理， 世間唯有美食與愛不可辜負， 願我的分享能夠治癒你的內心。