你有沒有想過, 生命的意義是什麼?從稚齡走到青年、中年, 當人到暮年, 五六十歲時, 又該過一個怎樣的晚年生活呢?
是仍在為子女操心, 停不下來忙碌的腳步?還是儘管孩子不在身邊, 仍能欣欣然重拾最初的夢想, 不懼年華老去, 有滋有味地生活?
他們是熊叔和熊嬸, 熊叔今年64, 熊嬸比他小3歲。
退休前, 兩人都在電視臺工作, 熊叔做古典音樂節目, 熊嬸是資深製片人。
熊叔家曬的果乾在快節奏的電視行業活了大半輩子, 夫妻倆天天忙得團團轉, 熬夜加班那是家常便飯。
見慣了燈紅酒綠, 看多了虛與委蛇, 簡單樸素的生活仿佛成了遙不可及的夢想。
熊叔熊嬸常說, 一個人擁有的東西越多, 就越沒有自己, 追逐得越多, 就越沒有生活。
安居小院兒過自己的小日子的想法, 漸漸地在他們心中發芽。
終於有一天, 熊嬸想:幹了大半輩子, 是該好好規劃一下退休生活了。
於是從電視臺毅然抽身而退, 去嘗試 心中期待的生活。
這間小院子, 十幾年前就有了, 那時的他們也想過給心尋一處安放的花園,
如今兩人不想再辜負內心所好, 決定將院子重新打理一番。
院子不大, 但足以將兩人的田園夢安放, 地理位置也欠佳, 但足以讓簡單樸素的生活生根發芽!
熊嬸喜歡花, 小院中就灑下各種花籽, 待到來年春風,
辟出一塊菜地, 種上應季的蔬菜瓜果, 一到夏天, 青翠的黃瓜, 金黃的南瓜, 嫩綠的土豆苗, 生機勃勃。
秋天一樹的山楂紅了, 吃不完, 就曬成山楂片。
熊嬸親手做草莓醬等到地裡的草莓熟透了,吃不完的就做成草莓醬,留著慢慢享用。
熊嬸在菜園裡享受收穫的喜悅時,熊叔也不閑著,幫忙一同澆水、修剪,有時坐在階梯上嘬幾口旱煙,看著老伴花草間的身影,仿佛又找回了年輕時談戀愛的感覺。
兩個人都是文藝工作者,所以房子的各個角落,都佈置得充滿文藝氣息。
夏天,滿牆的爬山虎染綠了整個小院。
冬日雪後的小院,更添了幾分詩意。
時光荏苒,小院有了夢想的模樣,春季枝頭新綠,夏季綠樹成蔭,秋季紅葉滿園,冬季冬雪覆地。
白天,熊叔和熊嬸一起飼花弄草,一起澆水種菜,一起喝茶下棋。
晚上,熊叔給壁爐生起火,熊嬸把白天的收穫搬上了餐桌。
沒有農藥色素,沒有防腐劑,蘿蔔,白菜,黃瓜,豆角······
一切簡單美好,一切自給自足。
熊叔和熊嬸不但過著慢節奏的田園小日子,他們還在閒適中找回了生活的樂趣和激情,那就是——烤麵包。
那天,熊嬸說想實現年輕時候的烘焙夢,熊叔二話沒說,就陪著她一起去買工具。
別的老頭老太太和麵蒸饅頭,這兩位認真鑽研起做麵包。
其實,這也要得益于他們的兒子——
留學法國的藍帶法式西點大師。
2012年,熊叔熊嬸的兒子從法國學甜點回來,兩位老人嘗了他做的麵包之後,突然提出要「拜師」。
兒子拗不過倔強的父母,只能手把手教授。
做麵包沒什麼高難的技術,卻需要人把心放進去,耐得住性子等。
他們的烘焙不為盈利,只作為生活中的一種樂趣。
從蓬鬆的麵粉到噴香的麵包,是等待的過程,也是創造快樂的過程。
本來烤麵包是熊嬸的注意,但後來畫風一變,熊叔成了烘焙臺前的主力,尤其是熊叔帶著老花鏡做麵包的樣子,專注認真,好像一位專業的麵包師。
很多人說麵包蛋糕隨手可買,可機器上的流水線麵包,怎敵得過蘊含生活熱情的雙手的揉撚!
澆上楓糖漿之後,香甜美味的瑪德琳蛋糕就做成了。
有人說他們做的麵包長著與眾不同的靈魂,有著讓人感到幸福的能量。
但熊叔熊嬸的麵包並沒有什麼特殊的原料,若說唯一不同的,應該就是一顆對生活熱愛的心,一個追求快樂的靈魂吧!
隨著技藝的精進,熊叔熊嬸在烘焙路上越走越遠,各種新奇的廚具,一面大大的操作臺,型號各異的烤箱把家中塞得滿滿當當。
就連兒子看了都覺得驚訝,沒想到老兩口每個細節都做得這麼認真。
熊叔和熊嬸製作的麵包的品種也越來越豐富,從法式小甜點,到天然酵母麵包、法棍、義大利麵包、檸檬黃油蛋糕……
熊叔熊嬸堅持傳統手工方式,將和好的麵團放進冰箱發酵三天,等發酵有些成形再和新麵粉混合和好,繼續放冰箱裡,又是三天的等待。
想要嘗到最新鮮口感十佳的麵包,大概需要一周的時間……
「鬼點子」多的熊叔還突發奇想地放古典樂給麵包聽,因為他覺得每一顆麵粉都是活的,人會受音樂感動,麵粉也會在音符中雀躍。
也許是麵包擁有了幸福的靈魂,也許是生活的熱情感染了身邊的每一個人,只要一到週末,就有人為了他家的麵包,驅車兩小時專程來訪。
漸漸的,很多人慕名來到這裡買麵包,這小小作坊裡生產的麵包,最遠到達的地方是法國。「因為這裡的麵包尤其是法式麵包,地道得讓法國人都能吃出鄉愁。」
每到趕集日,熊嬸會早早起床,摘一大束花朵,可能是滿天星、也可能是波斯菊......
院子裡開著什麼花,就摘什麼。
有人會專門等著熊叔熊嬸的麵包,大家見面一笑,交換禮物,說說花草,飯食,言語之間都是樸素的生活滋味。
結婚30年,熊叔和熊嬸沒吵過一次架。
就連現在,每次新鮮麵包出爐,熊叔一定會先捏起一塊喂熊嬸吃,看著熊嬸的眼神裡滿是疼愛。
寄情山水,田園牧歌,還有滿園的花香美食,這些都讓不少年輕人都羨慕不已。
而熊叔卻說:
年輕人容易被浮華迷惑,從而遠離生活。
如果把那些毫無意義,虛華浮躁的事情過濾掉,又怎會沒有時間過自己想要的日子呢。
從凋敝蕭瑟到花開遍野,長城腳下的這處院子,仿佛成了另外一種時間的存在。
其實,無論是燈紅酒綠的都市,還是把酒話桑麻的田園,內心不亂,便不會被外界左右。
欲望少了,你就會獲得內心的平靜。
熊嬸親手做草莓醬等到地裡的草莓熟透了,吃不完的就做成草莓醬,留著慢慢享用。
熊嬸在菜園裡享受收穫的喜悅時,熊叔也不閑著,幫忙一同澆水、修剪,有時坐在階梯上嘬幾口旱煙,看著老伴花草間的身影,仿佛又找回了年輕時談戀愛的感覺。
兩個人都是文藝工作者,所以房子的各個角落,都佈置得充滿文藝氣息。
夏天,滿牆的爬山虎染綠了整個小院。
冬日雪後的小院,更添了幾分詩意。
時光荏苒,小院有了夢想的模樣,春季枝頭新綠,夏季綠樹成蔭,秋季紅葉滿園,冬季冬雪覆地。
白天,熊叔和熊嬸一起飼花弄草,一起澆水種菜,一起喝茶下棋。
晚上,熊叔給壁爐生起火,熊嬸把白天的收穫搬上了餐桌。
沒有農藥色素,沒有防腐劑,蘿蔔,白菜,黃瓜,豆角······
一切簡單美好,一切自給自足。
熊叔和熊嬸不但過著慢節奏的田園小日子,他們還在閒適中找回了生活的樂趣和激情,那就是——烤麵包。
那天,熊嬸說想實現年輕時候的烘焙夢,熊叔二話沒說,就陪著她一起去買工具。
別的老頭老太太和麵蒸饅頭,這兩位認真鑽研起做麵包。
其實,這也要得益于他們的兒子——
留學法國的藍帶法式西點大師。
2012年,熊叔熊嬸的兒子從法國學甜點回來,兩位老人嘗了他做的麵包之後,突然提出要「拜師」。
兒子拗不過倔強的父母,只能手把手教授。
做麵包沒什麼高難的技術,卻需要人把心放進去,耐得住性子等。
他們的烘焙不為盈利,只作為生活中的一種樂趣。
從蓬鬆的麵粉到噴香的麵包,是等待的過程,也是創造快樂的過程。
本來烤麵包是熊嬸的注意,但後來畫風一變,熊叔成了烘焙臺前的主力,尤其是熊叔帶著老花鏡做麵包的樣子,專注認真,好像一位專業的麵包師。
很多人說麵包蛋糕隨手可買,可機器上的流水線麵包,怎敵得過蘊含生活熱情的雙手的揉撚!
澆上楓糖漿之後,香甜美味的瑪德琳蛋糕就做成了。
有人說他們做的麵包長著與眾不同的靈魂,有著讓人感到幸福的能量。
但熊叔熊嬸的麵包並沒有什麼特殊的原料,若說唯一不同的,應該就是一顆對生活熱愛的心,一個追求快樂的靈魂吧!
隨著技藝的精進,熊叔熊嬸在烘焙路上越走越遠,各種新奇的廚具,一面大大的操作臺,型號各異的烤箱把家中塞得滿滿當當。
就連兒子看了都覺得驚訝,沒想到老兩口每個細節都做得這麼認真。
熊叔和熊嬸製作的麵包的品種也越來越豐富,從法式小甜點,到天然酵母麵包、法棍、義大利麵包、檸檬黃油蛋糕……
熊叔熊嬸堅持傳統手工方式,將和好的麵團放進冰箱發酵三天,等發酵有些成形再和新麵粉混合和好,繼續放冰箱裡,又是三天的等待。
想要嘗到最新鮮口感十佳的麵包,大概需要一周的時間……
「鬼點子」多的熊叔還突發奇想地放古典樂給麵包聽,因為他覺得每一顆麵粉都是活的,人會受音樂感動,麵粉也會在音符中雀躍。
也許是麵包擁有了幸福的靈魂,也許是生活的熱情感染了身邊的每一個人,只要一到週末,就有人為了他家的麵包,驅車兩小時專程來訪。
漸漸的,很多人慕名來到這裡買麵包,這小小作坊裡生產的麵包,最遠到達的地方是法國。「因為這裡的麵包尤其是法式麵包,地道得讓法國人都能吃出鄉愁。」
每到趕集日,熊嬸會早早起床,摘一大束花朵,可能是滿天星、也可能是波斯菊......
院子裡開著什麼花,就摘什麼。
有人會專門等著熊叔熊嬸的麵包,大家見面一笑,交換禮物,說說花草,飯食,言語之間都是樸素的生活滋味。
結婚30年,熊叔和熊嬸沒吵過一次架。
就連現在,每次新鮮麵包出爐,熊叔一定會先捏起一塊喂熊嬸吃,看著熊嬸的眼神裡滿是疼愛。
寄情山水,田園牧歌,還有滿園的花香美食,這些都讓不少年輕人都羨慕不已。
而熊叔卻說:
年輕人容易被浮華迷惑,從而遠離生活。
如果把那些毫無意義,虛華浮躁的事情過濾掉,又怎會沒有時間過自己想要的日子呢。
從凋敝蕭瑟到花開遍野,長城腳下的這處院子,仿佛成了另外一種時間的存在。
其實,無論是燈紅酒綠的都市,還是把酒話桑麻的田園,內心不亂,便不會被外界左右。
欲望少了,你就會獲得內心的平靜。