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藍心湄開九家餐廳「年收破億」宣佈收攤,她對員工好到不像話「福利不輸老闆」:演藝圈的「餐飲業大亨」

藝人藍心湄出道後發展多元, 身兼演員、歌手、主持人等多重身分, 成績斐然。 最近幾年她積極經營副業, 她和好姐妹舒淇、陶晶瑩、黃乙玲等人一起投資開設的「KiKi餐廳」, 愈開愈多間, 經營得有聲有色, 目前已有九家, 每月的營業額約三千萬元, 年獲利突破一億!

她大方分享她成為「演藝圈餐飲大亨」的秘訣!她的餐飲版圖從四川菜、泰國菜到咖啡廳都有, 起初她只在臺北市東區展店, 如今在全臺灣都有據點。

不過可惜的是, 根據《ETtoday新聞雲》報導, 藍心湄的餐廳近幾年狀況不斷, 繼臺中公益店以及臺北誠品板新店暫停營業後, 如今又再次宣佈最大的復興旗艦店, 將從6月16日起暫停營業, 讓不少粉絲都大為震驚。 雖然餐廳所PO出的公告, 並沒有明確表明倒閉原因, 但大家還是猜測, 應該是受到了最近疫情的衝擊, 紛紛留言感嘆:「這麼好吃的餐廳都無法撐下去, 看來這次真的影響超大,

加油啊!」

圖片來源:ETtoday

至此, 藍心湄餐廳的分店數量再次下修, 從最輝煌時期的9間店舖, 變成了如今只剩下3間, 不過從她過去分享的成功秘訣來看, 想要東山再起也不無可能。 她曾大方表示, 自己在經營餐飲事業時, 樣樣都是親力親為的,

而且認為最重要的就是員工管理, 因此只要在她的公司做2年後, 該員工就每年都能領到分紅, 甚至資歷滿10年的還可以獲得乾股, 如此優渥的福利, 相信也是她家員工心甘情願努力工作的原因。

圖片來源:藍心湄臉書、LINE today

又有藝人的副業倒閉了, 只能說非常時期真的影響太多人了... 

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