面， 這個是喜歡吃的， 當然， 掛麵也可以
火腿肉， 備用。
尖椒， 雞蛋， 這個是柴雞蛋。 。 相對來說口味不錯的。
大蒜， 備用。
雞蛋， 兩個， 打碎備用。
鍋內水燒開， 放入麵條， 煮沸。
用涼水過一下， 這樣子， 麵條比較勁道。
撈出備用。 。 。 這就是麵條，
尖椒， 切成絲， 備用。
大蒜， 切成末。
鍋內放入適量的油。
倒入蛋液， 備用。
放入蒜末， 炒出香味
倒入火腿絲， 快速翻炒。
而後放入尖椒， 儘快翻動烹飪。
倒入超好的雞蛋。
最後放入麵條， 同時放入雞精， 生抽， 胡椒粉， 開大火猛炒。
帶翻均勻之後， 就可以出鍋了。 很不錯的。