土豆泥, 悶頭吃到飽是什麼體驗?
嗝~~~~~
碳水食物帶來的幸福, 胃裡記得最清楚~
最近刷小紅書, 看到了不少土豆泥的新吃法, 看得心癢癢的。 這回也整上了
挑來春天裡的新鮮小土豆, 搭配上清新自然的青瓜跟雞蛋,
低脂肪的搭配, 誓要將瘦身進行到底….那是不可能的
添上培根, 將口感、味道昇華一個level, 培根自帶的鹹鮮,
是清新風的好伴侶。 擠入沙拉醬, 撒上黑胡椒粉…
一勺土豆泥, 豐富的味道與口感, 像是吃了個小驚喜一樣。
充實的填滿心跟胃。
土豆泥
食材:土豆, 培根, 雞蛋, 黃瓜
調味:鹽, 黑胡椒, 沙拉
步驟
1. 土豆切成小塊放入碟中, 撒入少許的鹽, 放鍋中,
大火蒸10分鐘, 蒸熟後, 壓成土豆泥的形狀
2. 培根小火煎至兩面焦脆金黃, 趁熱切成小塊放入碗中;
提前煮好兩個水煮蛋, 剝殼, 切成片狀;黃瓜清洗乾淨後, 切成薄片。
3. 將所有食材放入碗中, 擠入沙拉醬, (具體份量可通過味道調整)
4. 最後拌好的土豆泥裝盤, 撒上黑椒粉即可
嗯….土豆還是不要一下子吃太多
不然會撐…