中年失業， 她重啟人生後半場
年輕時的阿會48歲那年， 阿會失業了。
之前的她， 是一家大型集團公司的高管。 可隨著公司經營出現問題，
在她看來， 人生到了後半程， 生活的品質其實並不取決於賺多少錢， 而是取決於餐桌上的一蔬一飯。
她懷念起自己小時候：「那時我生活在國有農場裡， 有集體公社， 集體食堂。 哪怕是在城鎮裡， 每家每戶屋前屋後都有一畝三分地。 那時候吃的蔬菜沒有農藥， 逢年過節吃的雞鴨鵝， 也是自己家養殖的。 」
而現在， 市面上已經很難買到原生態的食材。
超市里的玉米麵1.5元/斤， 而用原生態的方式種植， 成本可能高達2.5元。
這就是農民不願意用原本的方式種地的原因。
自己的吃自己來做主吧， 她想當個地地道道的農民：用更原生態的方式去做農業， 讓更多的人吃到食物本來的味道。
她幾乎跑遍了全國， 最後在大理找到了一大片荒地。
除了四季如春的氣候， 日照時間充足， 連灌溉土地的都是蒼山上的冷泉水。
最妙的是這裡的風景：
明明距離蒼山有很長一段路程， 但因為視野開闊， 山脈和雲海在眼前清晰可見， 總有一種就置身在山腳下的錯覺。
只一眼，她就喜歡上了這裡，當即決定：就留在這裡，當個農民！
農場4年不營業 賣車賣房也要養肥土地
打造生態農場的第一步，就是——培育土壤。
大理擁有得天獨厚的農耕條件，但存在國內耕地普遍面臨的問題：一是土壤有機質含量低；二是土壤缺乏活力；三是有農殘。
光是為了解決這3個問題，阿會用了整整四年時間。
在這4年時間裡，農場一直沒有對外開放，所以知道的人不多，但阿會為了整地，一刻也沒有閑下來。
她經常帶著農場的同事們去拔草，去蒼山上收集松針，或是收集木材廠鋸碎的松樹碎末。
把草、腐殖後的松針，木材碎末還田，以此提高土壤有機質的含量。
為了提高土壤的活性，她還引進了日本已經非常成熟的EM菌技術。
至於蔬菜水果不打農藥，如何防治病蟲害侵擾，她也找到了解決辦法：
「使用中和水噴灑果蔬：酸水防范病蟲害，堿水增加植株活力。3酸1堿，進行生物防治。」
土壤養肥了，才能開始種植。
阿會給農場的120畝土地劃定了兩個大的分區：
80畝實行林下經濟：主要種植軟籽石榴，林下再套種的可食用滇紅玫瑰和金盞菊，地面上還能放養雞鴨鵝。
鵝和鴨子會吃地上的雜草，雞在地上刨蟲子吃的時候，還能給果樹鬆土。與此同時，它們的排泄物，是土壤最好的天然肥料。
這樣一來，一個小型的自然生態圈便形成了。
農場裡種了30多個品種的番茄餘下的40畝地，阿會則用來種菜、種花。
菜地裡杜絕使用殺蟲劑，取而代之的是更科學環保的驅蟲方式。
比如一畝地裡，同時種下生菜、香菜、洋蔥、大蘿蔔、胡蘿蔔，以及各種葉菜這樣病蟲害之間會有一個相互抑制。
但這樣的弊端也很明顯——管理起來更加複雜。也是出於這個原因，對生態農業來說，50畝就是上限。
為了建立起隔離帶，阿會把周邊的地也租了下來，一共有120畝。
農場的面積翻倍，需要投入的金錢和時間自然也翻倍了。
農場起步才一年多，阿會的積蓄就耗盡了。
在最窘迫的時候，農場雇傭的大姐們近半年時間都沒拿到工錢。
在農場幹活時的阿會為了繼續自己的事業，阿會賣掉了自己的房和車，把錢全部投進農場之中。
從前愛穿的高跟鞋、旗袍都被她鎖進了衣櫃裡。畢竟，她早已經習慣了穿著膠鞋或是帆布鞋，踩在扎實的泥土裡了。
讓農民變成有尊嚴的職業
現在的阿會和當地的農民們一樣，住在農場旁邊的村子裡。
每天兩點一線：在玉米地裡穿梭、在曬穀場上幫忙、挖紅薯、摘菜瓜、抓知了、采荷花，農場的事物繁雜瑣碎，她卻樂此不疲，好像回到了小時候的故鄉。
農場裡不僅僅只有農作物和小動物，還多了幾棟臨時搭建的小屋。
阿會在鵝舍的外牆上畫了一隻大鵝，再把用來晾曬滇紅玫瑰和金盞菊的木屋漆成彩色。
為了讓農場裡有更多可以遮風避雨的地方，她還搜羅了兩輛廢棄大巴車來改造。
雖然，農場還有很多有待完善的地方，但已經吸引了不少慕名而來的朋友。
從去年7月開始，客人們可以通過預約來農場玩耍並用餐。
不過，農場內沒有五星級大廚。所有的菜品都由阿會親自研發。
除了用蒼山冷泉水餵養長大的鮭魚、大蝦、牛排這樣的硬菜。
餘下的功能表都是時令菜，地裡有什麼便吃什麼。
農場的餐廳不受空間上的限制：可以是草地上，也可以坐在松木小屋內，或是坐在玻璃花房內，聞著滿架子正在風乾的花朵散發出來的清香氣息。
飯後，小朋友們在石榴樹間趕雞、趕鴨，追著山羊和小兔子跑；
姑娘們喜歡在午後背上竹背簍，去花田裡採花；
個子高一點的男孩子走在路邊，順手摘下樹梢上的果子放進嘴裡。
一到傍晚，深藍的夜色和暖黃色的燈光融為一體，隨風飄搖的篝火火焰，撩撥著少男少女們的心事。
阿會每天都會用手機將這些畫面定格下來，她說：我想記著這些瞬間，以後翻閱，都是美好的回憶。
她給自己的農場取名為「明理公社」。
「明理」意為「明天的大理」，「公社」則是她對舊時光的一種紀念。
在農場的門口，種下了很多的格桑花，風輕輕吹動，一切都靜謐安好。
格桑花的中央，有一塊原木牌，來到農場的客人，都會默契地拍照，上面的字是阿會親手寫下的：
為未來而食，用每一口改變世界，讓農民成為更有尊嚴的職業。
總有一種就置身在山腳下的錯覺。只一眼，她就喜歡上了這裡，當即決定：就留在這裡，當個農民！
農場4年不營業 賣車賣房也要養肥土地
打造生態農場的第一步，就是——培育土壤。
大理擁有得天獨厚的農耕條件，但存在國內耕地普遍面臨的問題：一是土壤有機質含量低；二是土壤缺乏活力；三是有農殘。
光是為了解決這3個問題，阿會用了整整四年時間。
在這4年時間裡，農場一直沒有對外開放，所以知道的人不多，但阿會為了整地，一刻也沒有閑下來。
她經常帶著農場的同事們去拔草，去蒼山上收集松針，或是收集木材廠鋸碎的松樹碎末。
把草、腐殖後的松針，木材碎末還田，以此提高土壤有機質的含量。
為了提高土壤的活性，她還引進了日本已經非常成熟的EM菌技術。
至於蔬菜水果不打農藥，如何防治病蟲害侵擾，她也找到了解決辦法：
「使用中和水噴灑果蔬：酸水防范病蟲害，堿水增加植株活力。3酸1堿，進行生物防治。」
土壤養肥了，才能開始種植。
阿會給農場的120畝土地劃定了兩個大的分區：
80畝實行林下經濟：主要種植軟籽石榴，林下再套種的可食用滇紅玫瑰和金盞菊，地面上還能放養雞鴨鵝。
鵝和鴨子會吃地上的雜草，雞在地上刨蟲子吃的時候，還能給果樹鬆土。與此同時，它們的排泄物，是土壤最好的天然肥料。
這樣一來，一個小型的自然生態圈便形成了。
農場裡種了30多個品種的番茄餘下的40畝地，阿會則用來種菜、種花。
菜地裡杜絕使用殺蟲劑，取而代之的是更科學環保的驅蟲方式。
比如一畝地裡，同時種下生菜、香菜、洋蔥、大蘿蔔、胡蘿蔔，以及各種葉菜這樣病蟲害之間會有一個相互抑制。
但這樣的弊端也很明顯——管理起來更加複雜。也是出於這個原因，對生態農業來說，50畝就是上限。
為了建立起隔離帶，阿會把周邊的地也租了下來，一共有120畝。
農場的面積翻倍，需要投入的金錢和時間自然也翻倍了。
農場起步才一年多，阿會的積蓄就耗盡了。
在最窘迫的時候，農場雇傭的大姐們近半年時間都沒拿到工錢。
在農場幹活時的阿會為了繼續自己的事業，阿會賣掉了自己的房和車，把錢全部投進農場之中。
從前愛穿的高跟鞋、旗袍都被她鎖進了衣櫃裡。畢竟，她早已經習慣了穿著膠鞋或是帆布鞋，踩在扎實的泥土裡了。
讓農民變成有尊嚴的職業
現在的阿會和當地的農民們一樣，住在農場旁邊的村子裡。
每天兩點一線：在玉米地裡穿梭、在曬穀場上幫忙、挖紅薯、摘菜瓜、抓知了、采荷花，農場的事物繁雜瑣碎，她卻樂此不疲，好像回到了小時候的故鄉。
農場裡不僅僅只有農作物和小動物，還多了幾棟臨時搭建的小屋。
阿會在鵝舍的外牆上畫了一隻大鵝，再把用來晾曬滇紅玫瑰和金盞菊的木屋漆成彩色。
為了讓農場裡有更多可以遮風避雨的地方，她還搜羅了兩輛廢棄大巴車來改造。
雖然，農場還有很多有待完善的地方，但已經吸引了不少慕名而來的朋友。
從去年7月開始，客人們可以通過預約來農場玩耍並用餐。
不過，農場內沒有五星級大廚。所有的菜品都由阿會親自研發。
除了用蒼山冷泉水餵養長大的鮭魚、大蝦、牛排這樣的硬菜。
餘下的功能表都是時令菜，地裡有什麼便吃什麼。
農場的餐廳不受空間上的限制：可以是草地上，也可以坐在松木小屋內，或是坐在玻璃花房內，聞著滿架子正在風乾的花朵散發出來的清香氣息。
飯後，小朋友們在石榴樹間趕雞、趕鴨，追著山羊和小兔子跑；
姑娘們喜歡在午後背上竹背簍，去花田裡採花；
個子高一點的男孩子走在路邊，順手摘下樹梢上的果子放進嘴裡。
一到傍晚，深藍的夜色和暖黃色的燈光融為一體，隨風飄搖的篝火火焰，撩撥著少男少女們的心事。
阿會每天都會用手機將這些畫面定格下來，她說：我想記著這些瞬間，以後翻閱，都是美好的回憶。
她給自己的農場取名為「明理公社」。
「明理」意為「明天的大理」，「公社」則是她對舊時光的一種紀念。
在農場的門口，種下了很多的格桑花，風輕輕吹動，一切都靜謐安好。
格桑花的中央，有一塊原木牌，來到農場的客人，都會默契地拍照，上面的字是阿會親手寫下的：
為未來而食，用每一口改變世界，讓農民成為更有尊嚴的職業。