很多糖尿病患者不知道日常生活中應該怎麼吃， 往往陷入飲食誤區， 例如堅決不吃水果、只吃蔬菜或粗糧、過度節食、不敢喝水等， 而這樣做往往會導致病情加重。
其實， 糖尿病患者比正常人更加需要營養全面， 不要絕對偏食哪一種食物， 飲食搭配要合理、平衡， 至少做到以下7點：
1．食物多樣化， 穀薯是基礎
盲目減少主食或只吃粗糧只能使血糖、尿糖暫時下降， 長此以往卻會造成營養不良， 甚至出現其他疾病。
粗細搭配的主食可提供豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質， 體積大， 飽腹感強， 對控制體重有利， 而且可以避免低血糖反應， 又不會使血糖升高過快， 尤其是燕麥、蕎麥等粗糧， 日常一定要吃。
2．保證果蔬的攝入
很多糖尿病人不敢吃水果， 其實對於大多數糖尿病人而言， 完全可以做到既控制好血糖， 又享受到水果的好處與樂趣。
糖尿病患者在血糖控制穩定後， 即餐後2小時血糖在11.1毫摩爾/升以下， 糖化血紅蛋白小於7%時， 可以適量進食水果， 若血糖水準較高且近期波動較大， 就暫時不食用水果。
水果不要和正餐合吃， 而應作為加餐， 可以在上午10點或者下午4點左右食用。
應該選擇含糖量相對較低、升高血糖速度較慢的水果，
糖尿病人每天食用水果的量不要超過200克， 同時相應減少25克（生重）主食。 這是食物等值交換的辦法， 以使患者每日熱量攝入的總量保持不變。
蔬菜可以為人體提供無機鹽、維生素及膳食纖維。 糖尿病患者每日必須吃青菜， 特別是青菜的葉和莖。 同時注意將葉菜、果實類、花菜、根莖類、菌藻類搭配， 這樣獲得的營養更加充足。
3．多飲水
有部分糖尿病患者害怕飲水， 認為多飲水會加重病情， 其實這是一種誤解。
如果腎臟、心臟沒有疾病， 也不存在水腫及其他限制飲水的情況， 糖尿病患者應注意多飲水， 每日保證6～8杯水（1500～2000毫升）。 同時， 要養成定時喝水的良好習慣， 尤其是在夏天， 不要等渴了再喝。
4．適量選擇優質蛋白
對於沒有腎病等特殊疾病的一般糖尿病患者， 建議做到：
確保每日一個雞蛋、1～2袋（250～500ml）鮮牛奶或無糖優酪孚乚。
每週吃2～3次魚， 每次吃3～4兩， 優先選深海魚， 河魚也可以。
適量選擇低脂肪肉類（如去皮雞肉、鴨肉、瘦豬肉、牛羊肉）， 每日100～150克。
每日攝入適量的豆製品， 例如50～100克豆腐。
5．減少脂肪攝入
不吃動物油，控制植物油用量。
選擇瘦肉，吃雞肉、鴨肉時，要除去外皮和脂肪層。
多用煮、燉、汆、蒸、拌等少油的方法烹調的食物，不用油炸、油煎等方法烹調食物。
控制堅果攝入量，少吃奶油糕點、速食麵等食物。
6．減少單糖和雙糖的攝入
要求做到：
警惕隱藏在點心、麵包、餅乾、水果罐頭中的蔗糖；
烹調時儘量不加糖；
不喝含糖飲料；
不大量食用蜂蜜；
飲用不加糖的牛奶和無糖優酪孚乚。
7．減少鹽分的攝入
糖尿病患者應該採取清淡少鹽的食物。
如果糖尿患者長期攝入過多的鹽，不單會加重糖尿病病情，還會促使患者併發高血壓。因而，糖尿病人煮菜時應少用鹽、醬油、雞精、番茄醬等調味品。同時，儘量食用新鮮食物，避免吃魚罐頭、肉罐頭、鹹菜、鹹魚、鹹蛋、香腸、火腿等食物。
對於部分糖尿病患者來說，少吃多餐可以適當分散每一餐碳水化合物的負荷，餐後血糖就會相對控制得更好一些，這樣的患者可每日進食4～6餐。對於三餐正常飲食也可以控制好血糖的患者來說，則不必刻意少吃多餐。
5．減少脂肪攝入
不吃動物油，控制植物油用量。
選擇瘦肉，吃雞肉、鴨肉時，要除去外皮和脂肪層。
多用煮、燉、汆、蒸、拌等少油的方法烹調的食物，不用油炸、油煎等方法烹調食物。
控制堅果攝入量，少吃奶油糕點、速食麵等食物。
6．減少單糖和雙糖的攝入
要求做到：
警惕隱藏在點心、麵包、餅乾、水果罐頭中的蔗糖；
烹調時儘量不加糖；
不喝含糖飲料；
不大量食用蜂蜜；
飲用不加糖的牛奶和無糖優酪孚乚。
7．減少鹽分的攝入
糖尿病患者應該採取清淡少鹽的食物。
如果糖尿患者長期攝入過多的鹽，不單會加重糖尿病病情，還會促使患者併發高血壓。因而，糖尿病人煮菜時應少用鹽、醬油、雞精、番茄醬等調味品。同時，儘量食用新鮮食物，避免吃魚罐頭、肉罐頭、鹹菜、鹹魚、鹹蛋、香腸、火腿等食物。
對於部分糖尿病患者來說，少吃多餐可以適當分散每一餐碳水化合物的負荷，餐後血糖就會相對控制得更好一些，這樣的患者可每日進食4～6餐。對於三餐正常飲食也可以控制好血糖的患者來說，則不必刻意少吃多餐。