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103歲小腳阿婆,生活「極簡」,喜歡吃大蒜拌涼菜,讓人伺候享清福,都會心裡很不安

《增廣賢文》曰:「山中常有千年樹, 世上難逢百歲人」, 意思是山林中, 千年以上的樹木有多很多, 但是人世間百歲以上的人卻很少見。 隨著社會的發展, 人們的生活水準和生活品質都得到了很大的提高, 如今百歲以上的老人也不少。

春風卷過門簾, 從小屋裡走出一位系著藍色頭巾的老奶奶, 村幹部告訴我們, 她就是村裡年齡最大的老人, 今年103歲。

1、「早日裡受窮了, 過著那遭罪的日子, 現在可享福了。 」

這位老奶奶, 名叫薛花裡, 生於1918年, 家住山東省日照市莒縣長嶺鎮石龍村。 據村幹部介紹, 這個村可以說是個「長壽村」, 曾有三位百歲老人, 上周剛剛有一位老人沒有了, 現在還有兩位了, 全村90歲以上的老人, 目前還有不少呢。

「早日裡受窮了, 過著那遭罪的日子, 現在可享福了。 」老奶奶說, 以前那個社會窮啊, 她年輕的時候, 吃不上哈不上, 還得天天防著天上的飛機, 遭了老罪了, 現在這日子好了, 可享福了。 你看看現在吃什麼都有, 還有錢花, 也不用害怕了, 平平安安的過日子, 當年想都不敢想啊。 老奶奶對現在的日子, 非常知足。

「俺娘家是葛家洙流村, 我是老三, 兩個哥哥, 一個弟弟, 他們都沒有了。 」薛老奶奶介紹, 她的兄弟們都活到了80多歲。

2、「不能浪費糧食啊, 有口吃的就行, 得省著過日子。 」

薛老奶奶有五個孩子, 三個女兒, 兩個兒子。 大女兒今年77歲, 身體不太好。 老二是兒子, 今年74歲了, 老三也是兒子, 今年72歲。 老四和老五是女兒, 現因病已去世。 據老奶奶的兒子, 今年72歲的李學修介紹, 母親年輕時身體比較弱, 後來才逐漸好起來了。

老奶奶的二兒子李學修說, 因為父親在外時間長, 母親自己在家帶著他們, 地裡的活也得幹, 家裡的活也得幹, 確實不容易。 後來出工修水庫, 別人家都是男勞力, 因為父親不在家, 母親就去幹活推小車, 雖然是小腳, 但是幹活也不比男勞力差。

「俺娘年輕的時候,胃不好,疼得厲害的時候都起不來床,當時俺哥哥還得了風濕病,家裡兩個病人躺在床上。多虧俺大大,他是‘赤腳醫生’,會針灸,後來邊吃中藥邊針灸,現在都好了。」老奶奶的二兒子李學修介紹,當時父親還在蘭官莊煤礦上工作了,看到家裡兩個病人,日子沒法過,就辭去了工作,回家專心照顧家人。

二兒子李學修介紹母親的日常現在,薛老奶奶的身體一直很好,平時也很少感冒。在生活上,也是非常樸素,節儉。「俺娘很會過日子,平時俺拿來吃的,她吃不了的就收起來,有時長毛了也不捨得扔掉,說曬曬還能吃。」老奶奶的二兒子李學修說,經歷過吃樹葉,餓肚子,苦難日子的母親經常說,不能浪費糧食啊,有口吃的就行,得省著過日子,莊戶地裡種地多麼不容易啊,浪費糧食可傷天理呢。

3、為人善良,常做好事。

薛老奶奶性格很好,平時很少生氣。她的二兒子李學修說,母親為人善良,家裡家外都能撐起來,從沒和鄰居紅過臉,是村裡的「好媳婦」、「好婆婆」。老人的兒媳婦說,婆婆很好伺候,不挑吃也不挑穿,做什麼飯就吃什麼飯,還很心疼兒孫,年輕時經常幫助兩個兒子家幹活,從不要求什麼。

薛老奶奶說:「我這眼睛也不好使了,耳朵也聾了,不中用了,光等著吃了。」在她的眼裡,人活著就得勞動幹活,光吃不做,讓人伺候,心裡過意不去。兒孫們曾告訴她,這麼大年齡了,就得享福了,也應該享福,苦日子都過去了,拉拔了一大家人,到老了就得享福,但是在老人心裡,光吃飯不幹活,讓人伺候,享清福,心裡很不安。

4、粗茶淡飯,喜歡吃大蒜拌涼菜

從苦日子中走出來,生活中的薛老奶奶,生活十分節儉,吃飯也十分簡單。「俺娘什麼也吃,雞、魚、肉、蛋都吃,主食就是吃煎餅,不大喜歡吃饅頭。」老奶奶的二兒子李學修介紹,母親飯量大,有時自己都吃不過她。現在牙也還有很多,所以喜歡吃煎餅,平時他們給母親做飯的時候,都是葷素搭配,做什麼她就吃什麼,不挑剔。

但是母親最愛吃的一種涼菜,就是大蒜拌涼菜。雖然不是每天都吃,但是隔三差五的就吃點,已經吃了幾十年了。這個菜做法簡單,是當地一種名吃,也叫「賀菜」,幾乎家家都會做。做的時候,就是把胡蘿蔔切絲,然後再切上點香菜,用熱水燙一下,撈出來涼透了之後,再把大蒜搗碎成蒜泥,加上醬油、香油、米醋,倒入涼透的胡蘿蔔絲,攪拌均勻後,就可以吃了。

據老奶奶的二兒子李學修介紹,母親曾經還十分喜歡吃豬肝,這幾年才不大吃了。母親從年輕時有胃病,經父親用針灸和中藥治好後,這麼多年從沒有再犯過,現在胃口一直很好,飯量也大,平時也不吃營養品,保健品,不喝牛奶,煙酒從來不碰,就是喜歡活動,閒不住。沒事就自己拄著拐棍到街上轉轉。

「你看看這屋裡的這些柴火都是她拾來的,這輩子就愛拾柴火。」李學修介紹說,母親在街上溜達,看到人家殺樹扔掉不要的小樹枝,還有樹上颳風掉下來的樹枝,她就拾回家,嘴裡經常說怎麼不過日子,這麼好的柴火都不要,扔了多麼可惜啊。

二兒子李學修扶著百歲月母親

「有時候要是給她買點好吃的,她就嫌乎(批評的意思)你,說花這麼多錢,不過日子啦。」李學修說,母親不大吃甜食,就像蛋糕、麵包、牛奶等不喜歡吃,偶爾用熱水泡點餅乾吃,也用熱水泡饊子吃。母親對現在的生活非常知足,平時也不大說過去做了什麼好事,年輕時教育孩子要多做好事,不能傷天害理,做了好事放心裡就行了,不要到處說。

「俺娘年輕的時候,胃不好,疼得厲害的時候都起不來床,當時俺哥哥還得了風濕病,家裡兩個病人躺在床上。多虧俺大大,他是‘赤腳醫生’,會針灸,後來邊吃中藥邊針灸,現在都好了。」老奶奶的二兒子李學修介紹,當時父親還在蘭官莊煤礦上工作了,看到家裡兩個病人,日子沒法過,就辭去了工作,回家專心照顧家人。

二兒子李學修介紹母親的日常現在,薛老奶奶的身體一直很好,平時也很少感冒。在生活上,也是非常樸素,節儉。「俺娘很會過日子,平時俺拿來吃的,她吃不了的就收起來,有時長毛了也不捨得扔掉,說曬曬還能吃。」老奶奶的二兒子李學修說,經歷過吃樹葉,餓肚子,苦難日子的母親經常說,不能浪費糧食啊,有口吃的就行,得省著過日子,莊戶地裡種地多麼不容易啊,浪費糧食可傷天理呢。

3、為人善良,常做好事。

薛老奶奶性格很好,平時很少生氣。她的二兒子李學修說,母親為人善良,家裡家外都能撐起來,從沒和鄰居紅過臉,是村裡的「好媳婦」、「好婆婆」。老人的兒媳婦說,婆婆很好伺候,不挑吃也不挑穿,做什麼飯就吃什麼飯,還很心疼兒孫,年輕時經常幫助兩個兒子家幹活,從不要求什麼。

薛老奶奶說:「我這眼睛也不好使了,耳朵也聾了,不中用了,光等著吃了。」在她的眼裡,人活著就得勞動幹活,光吃不做,讓人伺候,心裡過意不去。兒孫們曾告訴她,這麼大年齡了,就得享福了,也應該享福,苦日子都過去了,拉拔了一大家人,到老了就得享福,但是在老人心裡,光吃飯不幹活,讓人伺候,享清福,心裡很不安。

4、粗茶淡飯,喜歡吃大蒜拌涼菜

從苦日子中走出來,生活中的薛老奶奶,生活十分節儉,吃飯也十分簡單。「俺娘什麼也吃,雞、魚、肉、蛋都吃,主食就是吃煎餅,不大喜歡吃饅頭。」老奶奶的二兒子李學修介紹,母親飯量大,有時自己都吃不過她。現在牙也還有很多,所以喜歡吃煎餅,平時他們給母親做飯的時候,都是葷素搭配,做什麼她就吃什麼,不挑剔。

但是母親最愛吃的一種涼菜,就是大蒜拌涼菜。雖然不是每天都吃,但是隔三差五的就吃點,已經吃了幾十年了。這個菜做法簡單,是當地一種名吃,也叫「賀菜」,幾乎家家都會做。做的時候,就是把胡蘿蔔切絲,然後再切上點香菜,用熱水燙一下,撈出來涼透了之後,再把大蒜搗碎成蒜泥,加上醬油、香油、米醋,倒入涼透的胡蘿蔔絲,攪拌均勻後,就可以吃了。

據老奶奶的二兒子李學修介紹,母親曾經還十分喜歡吃豬肝,這幾年才不大吃了。母親從年輕時有胃病,經父親用針灸和中藥治好後,這麼多年從沒有再犯過,現在胃口一直很好,飯量也大,平時也不吃營養品,保健品,不喝牛奶,煙酒從來不碰,就是喜歡活動,閒不住。沒事就自己拄著拐棍到街上轉轉。

「你看看這屋裡的這些柴火都是她拾來的,這輩子就愛拾柴火。」李學修介紹說,母親在街上溜達,看到人家殺樹扔掉不要的小樹枝,還有樹上颳風掉下來的樹枝,她就拾回家,嘴裡經常說怎麼不過日子,這麼好的柴火都不要,扔了多麼可惜啊。

二兒子李學修扶著百歲月母親

「有時候要是給她買點好吃的,她就嫌乎(批評的意思)你,說花這麼多錢,不過日子啦。」李學修說,母親不大吃甜食,就像蛋糕、麵包、牛奶等不喜歡吃,偶爾用熱水泡點餅乾吃,也用熱水泡饊子吃。母親對現在的生活非常知足,平時也不大說過去做了什麼好事,年輕時教育孩子要多做好事,不能傷天害理,做了好事放心裡就行了,不要到處說。

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