炎炎夏日怎麼能少的了霜淇淋呢！昨天小夥伴還跟我說想買一個冰淇淋機子呢！其實做冰淇淋很簡單的， 不過多數的忍總覺得很難， 今天再給大家推薦一款獼猴桃冰淇淋！顏色嫩綠的， 夏天就是這樣的顏色呀！
而且獼猴桃本身營養很豐富， 所以呢一定不能錯過這顏值高且美味的夏日冰淇淋啦！
材料 （ 約 2 人分分）：獼猴桃100g、蛋黃1個、白砂糖40g、水15ml、淡奶油125ml、獼猴桃果肉適量（裝飾用）
1.獼猴桃洗乾淨之後去皮， 然後切成小塊放入榨汁機中， 榨成泥， 記得要切小塊一點哦這樣比較好榨汁。
2.將蛋黃和砂糖放入碗中，
3.將獼猴桃汁倒入蛋黃中， 攪拌均勻；
4.取一個碗， 加入淡奶油， 然後用打蛋器打發， 也就是提起蛋白有一個彎彎的角；
5.然後將混合物倒入冰箱中冷凍， 等冷凍好時候用勺子挖出， 分成一小塊， 再用獼猴桃塊裝飾一下即可。
以上就是我關於獼猴桃冰淇淋的分享， 是不是非常簡單哦！喜歡記得點贊、關注、收藏哦！