砧板（案板）在我們的日常生活當中， 起到不可或缺的作用， 平時可以用來切菜， 切肉， 斬雞， 剁鴨用途非常廣泛。 剛搬進新家的時候， 很多家居都是新買的， 奶阿嬤看見了菜板， 告訴了一個土方法， 說長期房子不住人， 怕屋子潮濕， 導致木制家居發霉， 這樣簡單處理下10年都不發霉。
1、把新買的菜板放盆裡（或者洗碗槽內）， 用熱水燙一燙， 去除新菜板上的蠟。 因為出廠時廠家會在菜板上塗一層蠟， 防止菜板開裂。
2、倒入100g食用鹽， 並且加滿熱水， 讓菜板在鹽水裡浸泡2個小時。 這裡加入食用鹽是為了給菜板固色。
3、浸泡2個小時後拿出菜板， 放在陰涼處晾乾。
4、往菜板上倒入一些食用油， 塗抹在菜板上， 再放置陰涼處晾乾， 反覆塗抹3-4次。 這樣處理完的菜板就不易發霉， 開裂了。
你學會了嗎？趕緊動手試試吧！
1、一定要在菜板剛剛買回來時就使用這種方法， 進行首次的「保養」哦， 用過的舊菜板， 或者已經開裂的菜板就不管用啦。 而且， 這種「保養」菜板的方法， 只限於木質或竹製的菜板， 塑膠和玻璃的沒必要的。
2、用紙巾擦拭乾淨的案板， 不用放到太陽下暴曬， 過度的暴曬也會導致菜板開裂。
3、每一刷完油後， 都要等油完全的滲入案板裡， 然後再次刷油。
4、每次使用完案板，要記得清洗乾淨，並且自然晾乾，再存放起來。
5、有很多菜板價格比較貴，在首次使用前建議大家試試這個方法哈。有些過於劣質的菜板，可能這個方法也不一定有效的。
然後再次刷油。4、每次使用完案板，要記得清洗乾淨，並且自然晾乾，再存放起來。
5、有很多菜板價格比較貴，在首次使用前建議大家試試這個方法哈。有些過於劣質的菜板，可能這個方法也不一定有效的。