很多人都知道「春季宜養肝」， 這是因為肝屬木， 木遇春而旺， 肝臟功能在春季時比其他季節更活躍。
這也導致很多人在春季容易出現肝火旺的現象， 表現為口苦、流鼻血、易怒、頭暈目眩、小便短赤、大便燥結、脅肋灼痛、失眠多夢， 甚至出現耳聾耳鳴。
降肝火首先要從飲食入手， 遠離一些辛辣、燥熱、煎炸、油膩的食物。 飲食應以清淡為主， 可以用鮮芹菜煮粥或絞汁服用。
也可以吃一些味苦的食物以降燥、除濕， 如苦菊、苦瓜等， 但不宜多吃防止苦寒傷脾胃。
另外， 降肝火要重視生活起居的規律、保證充足的睡眠以養肝。 平時要注意調整情志、緩解焦躁情緒、保持心情舒暢。
運動是消除焦慮的最好方式， 每天做1個小時的有氧運動， 如快走、慢跑等。
足部的太沖穴是降肝火的第一大穴， 位於腳背的第一和第二腳趾之間的凹陷處， 具有平肝息風、清熱利濕、通絡止痛的功效。
每天可以用食指關節頂端按揉穴位3～5分鐘， 直至有酸麻脹的感覺。
需要注意的是， 如果需要服用一些清熱降火的中成藥， 還是應該有醫生的指導， 不建議盲目服用。