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你敢相信嗎?全職媽媽通過煲湯做飯來創業,驚人年入1億

在燕窩行業八年, 殷宜經歷了人生的起起伏伏。 從一個表演專業的畢業生, 到全職媽媽, 再到因著興趣開始創業, 開一家主賣滋補食材的淘寶店。 她的人生故事就像是部女性勵志大劇。

在女兒三歲時, 殷宜在粉絲的幫助下, 開起了“殷宜燕的窩”淘寶店, 從燕窩單品切入, 專注于垂直類高端滋補行業。 如今7年過去, 2017年實現整體銷售額近億元。

2017年雙11, 它不僅成為傳統滋補品類TOP10裡唯一的非天貓類店鋪, 並且平均客單價超過900元, 消費總金額靠前的客戶甚至一次消費幾十萬元。

食材類電商本因品類原因, 有較高的複購頻次,

但與其他店鋪相比, 創始人殷宜更自帶了紅人屬性。 從零開始積累, 她擅長通過圖文、視頻和直播, 在微博上科普產品和養生知識, 吸引了一大批食材愛好者, 如今她的個人微博已有將近100萬粉絲。

看上去, 成為殷宜式的網紅不難, 按照興趣研究食材, 再跟大家分享, 自然而然成了KOL;但又很難, 與當下流水線式的網紅孵化模式不同, 殷宜所擅長的領域對專業性要求更高, 需要長期的知識積累和粉絲沉澱, 因此幾乎沒有可複製性。

從沒工作過的創業者

殷宜最初的夢想是成為一個全職媽媽。 於是從藝術學院畢業後, 她沒有再踏入演藝圈, 而是直接成為了一名家庭主婦。 照顧女兒, 買菜做飯成為她最大的生活樂趣。

從一碗湯的蛋白質含量到一杯果汁的維生素占比, 從一粒米的生長週期到水果表面的農藥殘留量, 從精確到小數點後一位元的牛奶溫度到空氣中懸浮的PM2.5濃度……帶著為家人一日三餐的關心, 她開始踏上了對飲食文化的思辨和探尋。

因為對養生的重視, 《本草綱目》成為她的枕邊書, 再加上一次偶然的機會, 殷宜通過朋友接觸到了馬來西亞的燕窩產業。 那時候正好是2010年, 殷宜剛剛接觸到微博, 她便迫不及待地發佈自己學到的燕窩知識, 與朋友們一起分享。

因此前有一段短暫的演員經歷, 殷宜認識了不少娛樂圈人士, 前期明星們的引流讓她很快收穫了不少關注。 從10多萬元的10斤燕窩起家, 不知不覺兩年時間過去,

殷宜通過微博、微信等社交管道積累了1萬多粉絲。

起初她還對微博上取得的小小成功頗為滿足, 原以為會一直通過微博打理自己的燕窩生意, 但粉絲們讓她淘寶開店的呼聲越來越大。

殷宜從未工作過, 又對電腦、財務等一竅不通, 更不用說要開一個淘寶店了。 2011年底, 一位老顧客手把手指導她開了店, 她才慢慢接觸客服、運營、發貨等流程。 考慮到自己的小孩已經三歲, 於是殷宜就這樣開始了淘寶生意, 從一個一心只想照料女兒的母親, 變成了一個要對百萬用戶負責的CEO。

不是紅人是產品經理

在1月19日的淘寶iFashion頒獎典禮上, 殷宜成為年度垂直紅人的第一名。 她身上有著鮮明的紅人屬性, 通過生產內容吸引並沉澱粉絲,

再將自己認可的產品帶給大家。 但她卻說自己不是標準的紅人, 很難複製。 “我把自己看作產品經理, 做食品一定要專業。 ”

殷宜燕的窩的開山食材是燕窩, 單純出自自己的喜好, 以及當時恰巧認識馬來西亞燕窩生產商。 但事實上, 中國是燕窩的主要消費國, 消費潛力巨大, 成為淘寶店事業發展的風口。

據國燕委報導, 我國燕窩進口量從2014年的3.09噸, 快速攀升至2017年的81.4噸。 而且因為二胎政策的影響, 大眾對燕窩的需求也呈現加速增長。

不過, 燕窩市場存在著上游採購無法有效監控, 產品品質參差不齊的現象。 可以說, 這是一個極其缺乏信任的市場。

在最初幾年, 殷宜每年都要往返馬來西亞吉隆玻多次, 瞭解供應商的原料和供應鏈情況。

在她的微博主頁, 置頂微博就是名為“馬來西亞燕窩的殷宜尋味之旅”短片, 她會將這些探訪過程記錄下來, 告訴消費者食材的由來和吃法, 保證供應鏈的透明化。

現在市面上大多數賣的是屋燕, 即人類模仿燕子天然的洞穴溫度、濕度, 把金絲燕引入到燕屋進行吐窩, 築巢一般需要45天左右。 根據燕窩等級, 工廠會對原料按照品質做區分, 比如多毛盞、輕毛盞和極輕毛盞等, 之後消毒、清洗、挑毛、定型、晾乾, 就是燕窩的成品了。 而為了確保燕窩的真實性, 她提倡並實行了“一盞一碼”溯源原產地。

賣燕窩之餘, 熱衷養生的殷宜另賣起了自己調配的花草茶等, 嘗試著拓展品類。 每年, 她都要去中國四大藥材基地走訪, 發掘可被開發、上架的新品。 而每一樣新品的誕生,殷宜會親自把關,週期長達數月至一年以上。

一位上海的年輕媽媽小青通過口碑傳播知道“殷宜燕的窩”,在她看來,殷宜家的產品價格不低,但品質過得去,所以會為了家人健康經常購買。

這也是殷宜一直堅持的原則:永遠帶著最初的誠意,對用戶負責。之前一款魚膠的品質優異卻沒拿到國家合法資質,她會耐心等資質辦下來再賣;而在生產了6000盒面膜後,發現精華液比例略低於從前,她會選擇全部下架,作為贈品送給消費者。

成立至今,店鋪sku達到190多個,主營各類食材,產品涵蓋高端滋補、五穀雜糧、花草茶飲、護膚品等類別。

讓自己的名字成為品牌

原先,殷宜品牌由北京總部和成都分部組成,成都作為供應鏈大後方,倉儲則分為北京倉、成都倉和東北倉,每月上架幾十款食材,已從一家淘寶店成長為初具規模的公司。

但這兩年,殷宜一直在思考如何強化品牌概念,圍繞自身的紅人優勢做更多事。

早在4、5年前,殷宜便嘗試著與中醫師一起,研發藥材類面膜、護膚品等,這些試水產品如今在主賣食材的淘寶店內依然有不錯的銷量。2016年,她索性直接創立了自己的服裝品牌CAUSE YIN,這家淘寶店也已有一個皇冠。

這是因為,1981年生人殷宜的粉絲大都是25-34歲的女性,他們都有著較強的購買力。而隨著消費升級和個性化消費的趨勢,在前期建立信任機制的基礎上,粉絲們也由此衍生出生活類需求。

殷宜坦言,原先店鋪的slogan是“懂比吃更重要”,但現在變更為“你該擁有更好的生活”。與此同時,2017年12月,她終於下定決心將電商運營和技術團隊,放置在電商氛圍更好的杭州,還將運營四年多的成都工廠轉移到浙江,以方便管理。

殷宜變現的邏輯幾乎與所有網紅相符:從一 個單品切入,逐漸圍繞自己的影響力,建立流量閉環。她同時強調,品類拓展會嘗試,但仍然會在滋補食材上做精做深,並不急於多方面發力。

而每一樣新品的誕生,殷宜會親自把關,週期長達數月至一年以上。

一位上海的年輕媽媽小青通過口碑傳播知道“殷宜燕的窩”,在她看來,殷宜家的產品價格不低,但品質過得去,所以會為了家人健康經常購買。

這也是殷宜一直堅持的原則:永遠帶著最初的誠意,對用戶負責。之前一款魚膠的品質優異卻沒拿到國家合法資質,她會耐心等資質辦下來再賣;而在生產了6000盒面膜後,發現精華液比例略低於從前,她會選擇全部下架,作為贈品送給消費者。

成立至今,店鋪sku達到190多個,主營各類食材,產品涵蓋高端滋補、五穀雜糧、花草茶飲、護膚品等類別。

讓自己的名字成為品牌

原先,殷宜品牌由北京總部和成都分部組成,成都作為供應鏈大後方,倉儲則分為北京倉、成都倉和東北倉,每月上架幾十款食材,已從一家淘寶店成長為初具規模的公司。

但這兩年,殷宜一直在思考如何強化品牌概念,圍繞自身的紅人優勢做更多事。

早在4、5年前,殷宜便嘗試著與中醫師一起,研發藥材類面膜、護膚品等,這些試水產品如今在主賣食材的淘寶店內依然有不錯的銷量。2016年,她索性直接創立了自己的服裝品牌CAUSE YIN,這家淘寶店也已有一個皇冠。

這是因為,1981年生人殷宜的粉絲大都是25-34歲的女性,他們都有著較強的購買力。而隨著消費升級和個性化消費的趨勢,在前期建立信任機制的基礎上,粉絲們也由此衍生出生活類需求。

殷宜坦言,原先店鋪的slogan是“懂比吃更重要”,但現在變更為“你該擁有更好的生活”。與此同時,2017年12月,她終於下定決心將電商運營和技術團隊,放置在電商氛圍更好的杭州,還將運營四年多的成都工廠轉移到浙江,以方便管理。

殷宜變現的邏輯幾乎與所有網紅相符:從一 個單品切入,逐漸圍繞自己的影響力,建立流量閉環。她同時強調,品類拓展會嘗試,但仍然會在滋補食材上做精做深,並不急於多方面發力。

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