在一期鑒寶節目中， 來了一位比較普通的老人， 這位老人所帶來的鑒定的寶貝是一把看起來特別破舊的菜刀。 在一開始的時候， 老人並沒有覺得這把菜刀是一件古董， 後來其孫子在發現這把刀之後， 才告訴這位老人， 這把刀很有可能是一件文物， 因為在這把刀上面刻著一些比較古老的文字。
於是老人便決定， 帶著這把菜刀來找專家進行鑒定一下， 就算是假的也沒有關係， 畢竟重在參與。 在聽完了老人的這番話之後， 在場的觀眾也都笑了起來， 而且也都覺得一把破舊的菜刀怎麼可能會是一件珍貴的文物呢？
專家並沒有解釋什麼， 而是在老人的手中將這把菜刀接過來進行仔細的鑒定， 在鑒定的過程中， 只見專家的臉色變得非常的激動， 隨後連忙詢問老人， 祖上是什麼身份？是不是自己的祖先， 有人在皇宮的禦廚做過廚子？看到專家如此的激動，
隨後老人便回答專家的問題， 老人說自己並不知道自己的祖先是什麼人， 只知道自己的祖先曾經搬過幾次家。 在得到了老人的回答之後， 專家便解釋說道：這把菜刀並不是一把普通的菜刀， 而是清朝道光年間所使用的一把菜刀， 最為主要的是這把菜刀還是皇宮禦膳房中專門使用的菜刀， 是皇宮中的一件東西， 也是有著一定的價值的。
專家表示這把菜刀是一件古董， 而且也可以說是一件文物級別的古董， 在得到了這一鑒定結果之後， 老人感到特別的激動， 都想到自己並不當回事兒的菜刀， 居然真的是一件珍貴的文物， 而且還是皇宮中所流傳下來的文物。 在歷史的發展進程中， 流傳下來了許多珍貴的文物， 而在流傳的過程中， 也都遭受到了不同程度的損壞， 雖然有一些文物已經變得比較的老舊， 但是其身上的價值卻是沒有辦法所掩蓋的。
最後專家又對這把菜刀進行了估價，