豬蹄因為本身含有很高的蛋白質， 所以也是經常出現在中國人的餐桌上面， 並且用不同的烹飪技巧， 也是將它們做成了不一樣口味的美食， 真的是讓人欲罷不能了， 但是美國人卻是很討厭吃豬蹄的， 這是為什麼呢？
第一點就是口感問題， 豬蹄吃起來是軟軟的， 特別是外面的那一層皮， 雖說很糯， 但是這卻讓很多外國人都不敢接受， 還有一部分也是心理方面的問題， 覺得這個東西是不能吃的！
第二點就是豬蹄肉很少這一個問題， 很多美國人都認為豬蹄的肉很少， 吃起來和製作起來也是很麻煩的，
最後一點就是他們的烹飪方式有問題， 他們吃東西都是想保持食物的原汁原味， 所以也不會加上很多的調料進去， 所以吃起來味道就有點膻， 還很難吃！
對於這一件事情， 你是怎麼看的呢？