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【食譜】 低脂高蛋白~黑椒蝦仁炒西蘭花營養美味

今天分享一道減脂家常菜, 滿滿的優質蛋白和維生素, 吃的好, 瘦得快

所需食材

西蘭花1小棵, 大蝦200克, 蔥半棵, 薑3片, 料酒1勺, 生抽2勺,

蠔油半勺, 胡椒粉適量。

烹飪步驟

1.準備好所需食材, 西蘭花掰小朵洗淨, 水開放少許芝麻油, 焯水撈出瀝幹備用。

2.大蝦去殼去蝦線洗淨放入碗中, 加蔥花薑絲, 1勺料酒, 1勺生抽, 適量胡椒粉, 抓勻醃制10分鐘。

3.起鍋燒油, 放入醃制好的蝦仁炒至變色, 再倒入備好的西蘭花, 放1勺生抽, 半勺蠔油, 少許胡椒粉, 翻炒均勻即可出鍋。

好吃不胖的黑椒蝦仁西蘭花你學會了嗎?

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