在這個世界上, 除了父母最親的人是誰?誰還可以為了你們起早貪黑, 吃苦受累?答案可以有很多, 但是今天我們說的這位阿嬤, 用她并不強壯的身軀, 撐起了整個家。
兒子入獄, 媳婦回國, 55歲阿嬤為照顧兩名年幼孫, 創業在家賣咖喱雞和牛油蛋糕。
這位堅強的阿嬤是梁雪娟, 她和兒子一家四口原本生活在位于武吉班讓的組屋, 平靜安逸的生活卻在兩年前被打破。 她的小兒子被判入獄5年, 媳婦隨后回到泰國老家, 表示不再回來, 9歲孫女和5歲孫子只能由梁雪娟照顧。 盡管曾勸媳婦留下, 但對方去意已決, 梁雪娟也沒再阻攔。
獨自撫養孩子并不容易, 梁雪娟嘗試找時間靈活的工作, 但始終不能兼顧家庭。 于是, 她去年4月創業, 在家賣咖喱雞和牛油蛋糕。
梁雪娟受訪時表示, 年輕時常做咖喱雞給家人吃, 獲得好評, 才萌生了這個念頭。
“我每天早上送孩子們上學后,
除了賣咖喱雞和牛油蛋糕, 梁雪娟也賣蘑菇湯, 侄女則幫忙在社交媒體宣傳。 “由于沒有檔口, 加上疫情影響, 起初每月只能賺100多元, 不過隨著親朋好友的支持和宣傳, 生意逐漸走向正軌。 ”
她坦言, 購買食材和烤箱的資金大多來自顧客的訂金, 非常感謝顧客長期以來的支持。
“這兩年得到很多貴人相助, 包括為我兒子打官司的律師, 為有閱讀障礙的孫女提供免費指導的補習中心, 還有聽聞我的遭遇后, 主動給孩子買衣服的陌生人。 ”