春雨綿綿、潮濕的天氣不僅令人不適， 而且濕邪侵入人體， 還會引發疲乏嗜睡、食欲不振、腹瀉等癥狀。 《黃帝內經》中說「濕氣通於脾」， 所以春季更要加強對脾胃的養護以健脾祛濕。 木棉花是一味甘淡利濕藥， 也是藥食同源之品， 民間常用來煲湯。 其味淡、澀， 性平， 歸脾、肝、大腸經。 具有清熱解毒、驅寒祛濕功效。
但新鮮的木棉花不適宜食用， 只有當它徹底被曬乾時， 花朵裡含有的生物毒素才有可能去掉， 最好到正規的藥房或者超市購買幹品。 下面介紹幾款清熱祛濕食療方。
1.木棉花陳皮粥
取木棉花15克， 陳皮10克， 粳米100克， 蜂蜜適量。 將木棉花和陳皮洗淨， 加水煎液， 去渣待用；粳米洗淨， 加水和前面的藥液煮粥；待粥熟時， 加入蜂蜜， 稍煮即成。 具有健脾祛濕、涼血止血、潤肺止咳功效。
2.木棉花湯
取木棉花15克， 芡實、薏米各35克， 蜜棗4枚， 鯽魚1條， 豬瘦肉50克， 生薑4片。 各食材分別洗淨；藥材稍浸泡， 蜜棗去核；鯽魚宰殺後洗淨， 下油鍋煎至兩面微黃， 濺入少許清水。 一起放入瓦煲， 加清水2000毫升， 大火滾沸後， 改用小火煲1.5小時， 放入少許鹽即可， 分3次食用完。 具有祛濕利水、健脾舒肝功效。
3.五花茶飲
取金銀花10克， 雞蛋花10克， 木棉花10克， 槐花10克， 葛花10克， 甘草5克。 諸藥放入大茶杯中， 加入開水， 蓋上蓋子悶泡或水煎服， 當茶頻飲。 具有清熱、涼血、解毒功效。 適用於濕熱蘊積肌膚所致的濕疹。
4.木棉花五味飲
取木棉花瓣15克， 火炭母10克， 金銀花10克， 綿茵陳10克， 菊花10克。 諸藥擇淨， 加水適量， 大火煮沸10分鐘， 裝入熱水瓶中， 代茶頻飲。 具有清熱解毒、燥濕涼血功效。 適宜於濕熱內蘊、容易上火之人飲用；出現咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴、小便黃短， 大便裡急後重、黏膩不爽者也可以飲用；暑天常飲還能解暑。