您的位置:首頁»旅行風光»正文

三亞丨在這個寒冷的冬天,去追尋北緯18°的夏天

早晨, 打開手機, 看到的第一條消息便是遠方的朋友給我發來下雪的小視頻。 原來, 冬天已經在不知不覺中悄悄來了。 每當冬季, 最讓人懷念的便是夏天的熱烈。 也是時候收拾行囊出發去三亞了, 去觸摸那熱烈的溫暖陽光, 去探尋那不為人知的祕境小島, 去踏足那細膩潔白的沙灘, 去感受海風吹過髮絲的微鹹。

在椰子洲島長於水裡的椰子樹下, 眺望那碧海藍天, 眼前美得不像是人間。

乘坐遊輪出海, 感受帶著海洋氣息的微風拂過發間, 聽耳邊海浪聲聲。

在亞龍灣六盤村, 奔跑於金黃的稻田上, 彷彿穿行於在宮崎駿的動畫裡。

在半山半島的法式建築裡, 假裝自己在歐洲的街頭, 入眼皆是歐式風情。

在椰夢長廊, 走近茂密優美的熱帶植物園林裡, 身邊滿是綠植的 清香。

夜晚, 到情人橋走走, 駐足於橋頭, 聽街邊樂隊淺唱一首溫柔的民謠。 【關於作者】 食色公子 旅遊博主丨美食自媒體丨酒店體驗師 微博@我是食色公子,

公眾號:lvtushise, 每一次的旅行都想與你同在。

椰子洲島丨不為人知的小眾祕境

椰子洲島的風景美得令人驚艷, 但它是一個非常少人知道的海島, 位於海棠灣, 如果沒有熟人帶的話, 基本進不去的。

我們入住的民宿在椰子洲島附近,民宿老闆帶我們上島。目前上島沒有正式管道,我們是坐當地漁民的漁船上去的。從碼頭到椰子洲島,船行十幾分鐘即可。

懷著探險的心情坐上小小的漁船,開個十幾分鐘,就到了椰子洲島了。島上沒有正式的碼頭,都是選一塊比較平坦的地方靠岸,下船後涉水上岸。剛靠近椰子洲島,便看見島上成片的椰林在海風中搖曳著,我似乎聞到了椰子的清香了。

島上還未開發,風景很原始,椰林成片。一棵棵椰子樹錯落有致地生長著,彷彿高聳入雲。我迫不及待走近椰林中,去享受最天然的椰林美景。椰林中還落滿了椰子,大大小小的椰子散落在地上,有些已經乾枯腐爛,卻給椰林增添了更原始的味道。

在陽光下,椰林似乎熠熠生輝,隨著海風吹過,椰林樹影婆娑。藍天、白雲,陽光、沙灘,大海、椰林,構成了一幅美到極致的景象,彷彿是不為人知的小眾祕境。

還有一些椰子樹長在了水裡,此刻,脫掉鞋子,走到椰子樹底下的水裡,感受一下樹根的脈絡吧。在這裡戲水、玩沙,或者什麼都不做,就靜靜地眺望著遠方,心情真的超級好。

這裡還有漁民在打魚,他們拉著網在海裡吆喝著趕魚進網,有時候也在岸邊補著漁網,這時候,可以跟漁民聊聊天,瞭解一下當地漁民捕魚的技巧。

我們跟漁民朋友聊得很開心,他們還爬上椰子樹給我們摘椰子喝!幾十米高的椰子樹,只見他們咻咻幾下便爬到了頂,完全不用輔助工具,太厲害了!爬到頂上,拿出刀一砍,椰子便掉落地上。

個大誘人的椰子一串串掉下來,還能聽到裡面椰子水晃動的聲音,拿刀砍個口子,便能喝到最新鮮最鮮甜的椰子水了。這是我喝過最甜最好喝的椰子水,不但是因為剛剛才從樹上摘下來特別新鮮,更是因為它是漁民朋友親自摘下贈予我的。 【TIPS】 1、島上未開發很原始,無需門票; 2、上島拍照記得穿純色的裙子; 3、蟲蛇較多,千萬不要亂走,記得帶上蚊蟲水。

遊艇出海丨肆意感受陽光的溫暖

一直以為,遊艇都是有錢人才能玩得起的豪華項目,其實,現如今,遊艇已經十分平價,特別是在三亞,遊艇出海已經是大眾遊玩的一個項目了。遊艇出海一次人均才200,不是我說你能信?

此次出行前,我和小夥伴們便商量,這次要坐遊艇出海玩耍。無邊的海景、熱烈的陽光、迎面的海風,想想便十分誘人。 遊艇出海的風濕有幾種:包艇,顧名思義,包下整條遊艇出海,比較適合Patry、聚會、團建等;拼艇,不認識的人相互拼船,比較適合散客,拼艇又有大小之分,大船30人左右,小船10人左右。

出海時間是3個小時,一般來說有3個時間段,上午9-12點,中午12-15點,下午15-18點。在碼頭集合之後,坐上遊艇我們就出發啦~看著城市在視野裡越來越遠,我們駛向無邊的海面,微鹹的海風迎面吹來,超舒服~

到達寬闊的海域停船後,同船的客人便開始自己玩了,或是坐摩托艇,或是釣魚。我們這個套餐包含3個小時的出海、飲料、水果拼盤、海釣、摩托艇,項目還挺多的。

作為一個小仙女,上面這些項目都不適合我,我當然是要在船頭拍照啦!坐在船頭,隨意一拍就是刷爆朋友圈的大片。不過船頭只有欄桿,拍照時候要注意安全。

如果有啤酒、香檳等,拍出來更有感覺。或者,不為拍照,只是坐在船頭,看著無邊無際的海面,感受帶著腥鹹氣息的微潤海風拂過髮絲,任由陽光灑滿全身,曬黑什麼的就拋在一邊吧,只需靜心享受這一刻就好。

或者,船舷一側也是拍照的好去處。迎著海風,身旁是船身,身前是蔚藍的大海,背後是山與城,此刻,彷彿身在畫中。 【TIPS】 1、預定:某寶上很多,提前一天預定即可,注意多看評論多比較。 2、出海時間:一般為3個小時,拼艇價格在100+到300+不等。 3、出海的時間段:一般來說有3個時間段,上午9-12點,中午12-15點,下午15-18點 4、證件:上船的時候需要出示身份證,記得要帶上。 5、拍照穿搭:純色長裙、比基尼都可,好看就行,記得帶上拍照道具:啤酒、香檳、帽子、墨鏡等。

三亞必吃美食

說到三亞的美食,大家的第一個想起的肯定是海鮮, 三亞緊靠南海,海水質量非常高,所以海鮮受污染程度很小,這裡的海鮮自帶鮮甜,相比較國內其他地方的海鮮,品質好的不是一星半點。這麼優質的海鮮,來三亞的人十有八九都會去吃,我也不例外。而此次三亞之旅,在靠譜的海鮮店吃到了很不錯的海鮮,迫不及待想分享給大家!

阿浪海鮮丨三亞必吃的海鮮

第一市場是三亞最大的海鮮交易市場,其實,除了海鮮,在這裡還可以品嚐到好多海南的特色小吃,如海南粉、椰奶清補涼等。而且,除了集貿市場,周邊的商業街,晚上的夜市街都非常值得一逛,在這裡,可以淘到很多有意思的小玩意兒,還可以體驗當地人最真實的生活。 大部分人來這裡都是為了各種各樣的海鮮,我也不例外。在市場裡有很多便宜又新鮮的海鮮,市場周邊更是有很多海鮮店,我沒有選擇在第一市場買海鮮,因為我不太會挑選海鮮,再加上一路上很多當地人在「拉客」 ,說不清到底誰更靠譜,所以直接選擇當地朋友推薦的阿浪海鮮店,店裡的海鮮是明碼標價的,分量足還會幫忙挑選活蹦亂跳的鮮活海鮮,非常實在!

店內海鮮種類很多很鮮活,看了下價格還是可以接受的,關鍵是!在店裡買的海鮮是包含加工費的,完全不需要再給​​加工費用了,而且這裡的海鮮加上加工費也比在市場裡面買便宜, 非常靠譜!

龍蝦是必吃的,我們選擇了龍蝦的經典做法:蒜蓉粉絲開邊蒸龍蝦,蝦肉細嫩清甜,高蛋白,低脂肪,味道鮮美,粉絲更是這道菜的精華,吸收了蒜蓉辛香和龍蝦鮮甜的粉絲味道濃鬱,好吃到贊不絕口!

我一直認為,椒鹽皮皮蝦才是皮皮蝦的靈魂吃法,這道椒鹽皮皮蝦用的是本地皮皮蝦,蝦肉非常飽滿,隔著殼就能看到滿滿的蝦膏,我還是第一次見這麼肥美的皮皮蝦,入口鮮甜美味,麵包糠的加入使皮皮蝦更加香酥,讓人回味無窮,實在是太享受了!

店員推薦的薑蔥炒紅花蟹,本來以為一般,沒想到很驚艷,紅花蟹很肥美,蟹殼紅潤誘人,蟹肉潔白飽滿,蔥薑爆炒激發出的香味讓人垂涎欲滴,而蟹的香味在薑蔥的調味下更顯清甜。

蒜蓉蒸鮑魚,我還是第一次吃這種做法的鮑魚,鮑魚肉質細嫩,加上蒜蓉等醬料的調味,味道很豐富,是不一樣的鮮美。

薑蔥炒芒果螺,其實芒果螺是海南當地的叫法,在我們那邊叫花甲, 三亞的芒果螺個頭比其他地方要大一些,肉質肥美,幾乎沒什麼沙子,一個接著一個吃,太爽了。

除此以為,店裡還有超多好吃的海鮮,如清蒸石斑、四角豆、海南椰子飯…我們在三亞的幾天,去了好幾次,怎麼吃都不膩,真是恨不得搬來三亞住,每天都可以吃到這麼美味的海鮮。 【TIPS】 營業時間:11:00-23:00 地址:三亞市天涯區新民街117號(第一市場旁) 交通: 1、公交:11路、12路、15路、42路到一市場站下車,1路、2路、3路、6路、7路、8路、9路、10路、16路、18路、22路、26路、40路、50路、51路、52路、54路、58路到一市場路口站下車 2、開車:第一市場周邊不好停車,建議停放在【國際購物中心】地下停車場或者【鴻洲廣場】,在步行導航過來。

萌噠噠椰子雞丨沒吃過椰子雞=沒來過三亞

除了海鮮, 三亞的另一個讓我心心念念要去吃的,就是原汁原味的椰子雞了, 三亞可謂是能吃到最正宗椰子雞的地方,正如當地朋友所說,沒吃過椰子雞=沒來過三亞,所以,此次三亞之旅,椰子雞必須安排上!

三亞的椰子雞可謂是遍地開花,但是要說味道好、環境好、體驗好的店,一個手也能數的過來,萌噠噠的椰子雞就是其中值得推薦的。沒來之前,就有很多朋友推薦我去吃萌噠噠椰子雞,說這家店是本地人開的椰子雞,很多本地人也經常去吃。

我們去的是椰夢長廊對面的店,餐廳的窗邊和外場還能看到椰夢長廊。店裡面環境裝修得很清新,到處都是手繪的壁畫,讓人感覺像是在森林裡,在這裡用餐心情都很美好。

在餐廳門口會看到堆得滿滿噹噹的椰子,還有小哥在現場砍椰子。這裡的鍋底用的椰子是東郊椰林的椰子,椰汁非常鮮甜,煮出來的雞湯帶著清甜椰香味。

椰子雞的鍋底是3個現砍椰子+一瓶礦泉水,服務員會當面把椰汁和礦泉水倒入鍋中,真材實料看得見,然後就不再加其他額外的水了,湯汁非常清甜。

店員介紹說,椰子雞裡面的雞是海南當地的文昌雞,這些雞是吃著椰林稻穀和椰肉長大的,非常的天然,鍋中的雞肉煮上三分鐘就可以吃了,雞肉非常新鮮,皮薄肉厚,肉質細嫩,還帶有一股椰香味,非常好吃。 記得先喝湯再吃肉哦,剛煮開的湯非常澄清而且清甜無比,帶著椰香,等把雞肉吃的差不多的時候,再喝湯又是另一種味道,這個時候的湯越煮越濃,加上雞湯的鮮味,香甜可口,喝上幾碗還是意猶未盡。

除了雞肉,很多配菜也是非常棒的,竹笙就是吃椰子雞必備!我平時在家裡也經常用竹笙來煲湯,在這裡吃的當然也要加竹笙啦,煮熟的竹笙吸收了椰子雞湯的湯汁,嫩、脆、爽,口感和味道都一級棒!

Q彈野生墨魚仔也不要錯過哦,味道鮮美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,關鍵是這裡的墨魚仔處理的完全無腥味,下鍋煮4分鐘左右,一口一個很滿足~

馬鮫魚魚滑,我還是第一次吃。這裡的馬鮫魚滑就是用南海深海的馬鮫魚肉去骨手打而成,魚肉經過雞湯的煮浸,口感很鮮嫩,吃在嘴裡有很香的馬鮫魚味道,帶著一點點腥味,但在可以接受的范圍內,味道很鮮美。

除了椰子雞,店裡還有很多海南的特色,去吃的話一定要試一試。 安定豬肉粽,切開的粽子能看到裡面餡料超級多,香糯可口的糯米、鹹香的海蛋黃、鮮嫩的定安黑豬肉,三者的口感結合起來簡直完美~

竹筒烤肉粒,這道菜的材料很豐富,有豬肉烤製切片、芋頭等,豬肉烤製後鹹香誘人,芋頭軟糯無比,兩者的味道竟然奇異地搭配。

藤橋炸排骨,排骨炸之後卻不會太乾,而是外酥裡嫩,咬一口肉汁滿滿,連不愛吃豬肉的小夥伴都吃了兩塊,可見味道很不錯。 另外,這裡的服務實在是太好了,從入門的迎接入座到點餐時候的貼心建議,會根據我們的人數和口味提醒我們點餐,吃到想吃的同時避免浪費,也很及時幫忙下食材、處理骨碟的垃圾,有求必應,體驗感非常好。 【TIPS】 營業時間:11:00-22:00 地址:三亞市天涯區三亞灣路88號(小海豚海鮮廣場3、4樓) 交通: 1、公交:6路、8路、 25路、 26路、 27路、三亞鳳凰機場巴士1線、三亞鳳凰機場巴士3線到碧海藍天站下車 2、開車:可停放在大門口或者藍海花園一區小區,跟保安說來椰子雞吃飯就會放行

後記

每當冬天,就想去溫暖的地方曬曬太陽,這個時候,三亞總是我們的第一選擇。 在三亞,不必拘泥於熱門景點,隨處走走逛逛就很好,無論清晨的晨光,還是上午的海浪,或者是午後的椰林,亦或者是夜晚的溫柔夜色,只要看到三亞最本真的樣子,只要能放鬆身心回歸平靜,就是最好的旅途。 如果你不喜歡熱門景點的熙熙攘攘,也不喜歡城市的車水馬龍,那就去三亞吧,去看看溫暖安靜的三亞,去感受陽光海風的溫柔,去品嚐每一次美食的鮮美。

我們入住的民宿在椰子洲島附近,民宿老闆帶我們上島。目前上島沒有正式管道,我們是坐當地漁民的漁船上去的。從碼頭到椰子洲島,船行十幾分鐘即可。

懷著探險的心情坐上小小的漁船,開個十幾分鐘,就到了椰子洲島了。島上沒有正式的碼頭,都是選一塊比較平坦的地方靠岸,下船後涉水上岸。剛靠近椰子洲島,便看見島上成片的椰林在海風中搖曳著,我似乎聞到了椰子的清香了。

島上還未開發,風景很原始,椰林成片。一棵棵椰子樹錯落有致地生長著,彷彿高聳入雲。我迫不及待走近椰林中,去享受最天然的椰林美景。椰林中還落滿了椰子,大大小小的椰子散落在地上,有些已經乾枯腐爛,卻給椰林增添了更原始的味道。

在陽光下,椰林似乎熠熠生輝,隨著海風吹過,椰林樹影婆娑。藍天、白雲,陽光、沙灘,大海、椰林,構成了一幅美到極致的景象,彷彿是不為人知的小眾祕境。

還有一些椰子樹長在了水裡,此刻,脫掉鞋子,走到椰子樹底下的水裡,感受一下樹根的脈絡吧。在這裡戲水、玩沙,或者什麼都不做,就靜靜地眺望著遠方,心情真的超級好。

這裡還有漁民在打魚,他們拉著網在海裡吆喝著趕魚進網,有時候也在岸邊補著漁網,這時候,可以跟漁民聊聊天,瞭解一下當地漁民捕魚的技巧。

我們跟漁民朋友聊得很開心,他們還爬上椰子樹給我們摘椰子喝!幾十米高的椰子樹,只見他們咻咻幾下便爬到了頂,完全不用輔助工具,太厲害了!爬到頂上,拿出刀一砍,椰子便掉落地上。

個大誘人的椰子一串串掉下來,還能聽到裡面椰子水晃動的聲音,拿刀砍個口子,便能喝到最新鮮最鮮甜的椰子水了。這是我喝過最甜最好喝的椰子水,不但是因為剛剛才從樹上摘下來特別新鮮,更是因為它是漁民朋友親自摘下贈予我的。 【TIPS】 1、島上未開發很原始,無需門票; 2、上島拍照記得穿純色的裙子; 3、蟲蛇較多,千萬不要亂走,記得帶上蚊蟲水。

遊艇出海丨肆意感受陽光的溫暖

一直以為,遊艇都是有錢人才能玩得起的豪華項目,其實,現如今,遊艇已經十分平價,特別是在三亞,遊艇出海已經是大眾遊玩的一個項目了。遊艇出海一次人均才200,不是我說你能信?

此次出行前,我和小夥伴們便商量,這次要坐遊艇出海玩耍。無邊的海景、熱烈的陽光、迎面的海風,想想便十分誘人。 遊艇出海的風濕有幾種:包艇,顧名思義,包下整條遊艇出海,比較適合Patry、聚會、團建等;拼艇,不認識的人相互拼船,比較適合散客,拼艇又有大小之分,大船30人左右,小船10人左右。

出海時間是3個小時,一般來說有3個時間段,上午9-12點,中午12-15點,下午15-18點。在碼頭集合之後,坐上遊艇我們就出發啦~看著城市在視野裡越來越遠,我們駛向無邊的海面,微鹹的海風迎面吹來,超舒服~

到達寬闊的海域停船後,同船的客人便開始自己玩了,或是坐摩托艇,或是釣魚。我們這個套餐包含3個小時的出海、飲料、水果拼盤、海釣、摩托艇,項目還挺多的。

作為一個小仙女,上面這些項目都不適合我,我當然是要在船頭拍照啦!坐在船頭,隨意一拍就是刷爆朋友圈的大片。不過船頭只有欄桿,拍照時候要注意安全。

如果有啤酒、香檳等,拍出來更有感覺。或者,不為拍照,只是坐在船頭,看著無邊無際的海面,感受帶著腥鹹氣息的微潤海風拂過髮絲,任由陽光灑滿全身,曬黑什麼的就拋在一邊吧,只需靜心享受這一刻就好。

或者,船舷一側也是拍照的好去處。迎著海風,身旁是船身,身前是蔚藍的大海,背後是山與城,此刻,彷彿身在畫中。 【TIPS】 1、預定:某寶上很多,提前一天預定即可,注意多看評論多比較。 2、出海時間:一般為3個小時,拼艇價格在100+到300+不等。 3、出海的時間段:一般來說有3個時間段,上午9-12點,中午12-15點,下午15-18點 4、證件:上船的時候需要出示身份證,記得要帶上。 5、拍照穿搭:純色長裙、比基尼都可,好看就行,記得帶上拍照道具:啤酒、香檳、帽子、墨鏡等。

三亞必吃美食

說到三亞的美食,大家的第一個想起的肯定是海鮮, 三亞緊靠南海,海水質量非常高,所以海鮮受污染程度很小,這裡的海鮮自帶鮮甜,相比較國內其他地方的海鮮,品質好的不是一星半點。這麼優質的海鮮,來三亞的人十有八九都會去吃,我也不例外。而此次三亞之旅,在靠譜的海鮮店吃到了很不錯的海鮮,迫不及待想分享給大家!

阿浪海鮮丨三亞必吃的海鮮

第一市場是三亞最大的海鮮交易市場,其實,除了海鮮,在這裡還可以品嚐到好多海南的特色小吃,如海南粉、椰奶清補涼等。而且,除了集貿市場,周邊的商業街,晚上的夜市街都非常值得一逛,在這裡,可以淘到很多有意思的小玩意兒,還可以體驗當地人最真實的生活。 大部分人來這裡都是為了各種各樣的海鮮,我也不例外。在市場裡有很多便宜又新鮮的海鮮,市場周邊更是有很多海鮮店,我沒有選擇在第一市場買海鮮,因為我不太會挑選海鮮,再加上一路上很多當地人在「拉客」 ,說不清到底誰更靠譜,所以直接選擇當地朋友推薦的阿浪海鮮店,店裡的海鮮是明碼標價的,分量足還會幫忙挑選活蹦亂跳的鮮活海鮮,非常實在!

店內海鮮種類很多很鮮活,看了下價格還是可以接受的,關鍵是!在店裡買的海鮮是包含加工費的,完全不需要再給​​加工費用了,而且這裡的海鮮加上加工費也比在市場裡面買便宜, 非常靠譜!

龍蝦是必吃的,我們選擇了龍蝦的經典做法:蒜蓉粉絲開邊蒸龍蝦,蝦肉細嫩清甜,高蛋白,低脂肪,味道鮮美,粉絲更是這道菜的精華,吸收了蒜蓉辛香和龍蝦鮮甜的粉絲味道濃鬱,好吃到贊不絕口!

我一直認為,椒鹽皮皮蝦才是皮皮蝦的靈魂吃法,這道椒鹽皮皮蝦用的是本地皮皮蝦,蝦肉非常飽滿,隔著殼就能看到滿滿的蝦膏,我還是第一次見這麼肥美的皮皮蝦,入口鮮甜美味,麵包糠的加入使皮皮蝦更加香酥,讓人回味無窮,實在是太享受了!

店員推薦的薑蔥炒紅花蟹,本來以為一般,沒想到很驚艷,紅花蟹很肥美,蟹殼紅潤誘人,蟹肉潔白飽滿,蔥薑爆炒激發出的香味讓人垂涎欲滴,而蟹的香味在薑蔥的調味下更顯清甜。

蒜蓉蒸鮑魚,我還是第一次吃這種做法的鮑魚,鮑魚肉質細嫩,加上蒜蓉等醬料的調味,味道很豐富,是不一樣的鮮美。

薑蔥炒芒果螺,其實芒果螺是海南當地的叫法,在我們那邊叫花甲, 三亞的芒果螺個頭比其他地方要大一些,肉質肥美,幾乎沒什麼沙子,一個接著一個吃,太爽了。

除此以為,店裡還有超多好吃的海鮮,如清蒸石斑、四角豆、海南椰子飯…我們在三亞的幾天,去了好幾次,怎麼吃都不膩,真是恨不得搬來三亞住,每天都可以吃到這麼美味的海鮮。 【TIPS】 營業時間:11:00-23:00 地址:三亞市天涯區新民街117號(第一市場旁) 交通: 1、公交:11路、12路、15路、42路到一市場站下車,1路、2路、3路、6路、7路、8路、9路、10路、16路、18路、22路、26路、40路、50路、51路、52路、54路、58路到一市場路口站下車 2、開車:第一市場周邊不好停車,建議停放在【國際購物中心】地下停車場或者【鴻洲廣場】,在步行導航過來。

萌噠噠椰子雞丨沒吃過椰子雞=沒來過三亞

除了海鮮, 三亞的另一個讓我心心念念要去吃的,就是原汁原味的椰子雞了, 三亞可謂是能吃到最正宗椰子雞的地方,正如當地朋友所說,沒吃過椰子雞=沒來過三亞,所以,此次三亞之旅,椰子雞必須安排上!

三亞的椰子雞可謂是遍地開花,但是要說味道好、環境好、體驗好的店,一個手也能數的過來,萌噠噠的椰子雞就是其中值得推薦的。沒來之前,就有很多朋友推薦我去吃萌噠噠椰子雞,說這家店是本地人開的椰子雞,很多本地人也經常去吃。

我們去的是椰夢長廊對面的店,餐廳的窗邊和外場還能看到椰夢長廊。店裡面環境裝修得很清新,到處都是手繪的壁畫,讓人感覺像是在森林裡,在這裡用餐心情都很美好。

在餐廳門口會看到堆得滿滿噹噹的椰子,還有小哥在現場砍椰子。這裡的鍋底用的椰子是東郊椰林的椰子,椰汁非常鮮甜,煮出來的雞湯帶著清甜椰香味。

椰子雞的鍋底是3個現砍椰子+一瓶礦泉水,服務員會當面把椰汁和礦泉水倒入鍋中,真材實料看得見,然後就不再加其他額外的水了,湯汁非常清甜。

店員介紹說,椰子雞裡面的雞是海南當地的文昌雞,這些雞是吃著椰林稻穀和椰肉長大的,非常的天然,鍋中的雞肉煮上三分鐘就可以吃了,雞肉非常新鮮,皮薄肉厚,肉質細嫩,還帶有一股椰香味,非常好吃。 記得先喝湯再吃肉哦,剛煮開的湯非常澄清而且清甜無比,帶著椰香,等把雞肉吃的差不多的時候,再喝湯又是另一種味道,這個時候的湯越煮越濃,加上雞湯的鮮味,香甜可口,喝上幾碗還是意猶未盡。

除了雞肉,很多配菜也是非常棒的,竹笙就是吃椰子雞必備!我平時在家裡也經常用竹笙來煲湯,在這裡吃的當然也要加竹笙啦,煮熟的竹笙吸收了椰子雞湯的湯汁,嫩、脆、爽,口感和味道都一級棒!

Q彈野生墨魚仔也不要錯過哦,味道鮮美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,關鍵是這裡的墨魚仔處理的完全無腥味,下鍋煮4分鐘左右,一口一個很滿足~

馬鮫魚魚滑,我還是第一次吃。這裡的馬鮫魚滑就是用南海深海的馬鮫魚肉去骨手打而成,魚肉經過雞湯的煮浸,口感很鮮嫩,吃在嘴裡有很香的馬鮫魚味道,帶著一點點腥味,但在可以接受的范圍內,味道很鮮美。

除了椰子雞,店裡還有很多海南的特色,去吃的話一定要試一試。 安定豬肉粽,切開的粽子能看到裡面餡料超級多,香糯可口的糯米、鹹香的海蛋黃、鮮嫩的定安黑豬肉,三者的口感結合起來簡直完美~

竹筒烤肉粒,這道菜的材料很豐富,有豬肉烤製切片、芋頭等,豬肉烤製後鹹香誘人,芋頭軟糯無比,兩者的味道竟然奇異地搭配。

藤橋炸排骨,排骨炸之後卻不會太乾,而是外酥裡嫩,咬一口肉汁滿滿,連不愛吃豬肉的小夥伴都吃了兩塊,可見味道很不錯。 另外,這裡的服務實在是太好了,從入門的迎接入座到點餐時候的貼心建議,會根據我們的人數和口味提醒我們點餐,吃到想吃的同時避免浪費,也很及時幫忙下食材、處理骨碟的垃圾,有求必應,體驗感非常好。 【TIPS】 營業時間:11:00-22:00 地址:三亞市天涯區三亞灣路88號(小海豚海鮮廣場3、4樓) 交通: 1、公交:6路、8路、 25路、 26路、 27路、三亞鳳凰機場巴士1線、三亞鳳凰機場巴士3線到碧海藍天站下車 2、開車:可停放在大門口或者藍海花園一區小區,跟保安說來椰子雞吃飯就會放行

後記

每當冬天,就想去溫暖的地方曬曬太陽,這個時候,三亞總是我們的第一選擇。 在三亞,不必拘泥於熱門景點,隨處走走逛逛就很好,無論清晨的晨光,還是上午的海浪,或者是午後的椰林,亦或者是夜晚的溫柔夜色,只要看到三亞最本真的樣子,只要能放鬆身心回歸平靜,就是最好的旅途。 如果你不喜歡熱門景點的熙熙攘攘,也不喜歡城市的車水馬龍,那就去三亞吧,去看看溫暖安靜的三亞,去感受陽光海風的溫柔,去品嚐每一次美食的鮮美。

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示