老農偷偷告訴我，這種花生米不建議買，再便宜也不行，快叮囑家人

說到花生米很多朋友都喜歡吃， 但是很多朋友啊都不會挑選花生米， 那怎麼挑到好的花生米呢， 那今天就分享大家幾招。

花生米特別好吃營養豐富，

很多朋友都喜歡吃， 但是很多人在購買花生米的時候不會挑選， 那今天教你挑花生米的四個小技巧， 讓你挑出優質的花生米。

第一看花生米的表皮， 我們在挑花生米的時候， 我們可以留意觀察一下， 花生米的表皮是否光滑完整，

如果我們在挑花生米的時候， 看到有已經脫皮的花生或者是比較皺的花生皮呢， 這樣的花生米我們不建議去挑選， 因為都是陳花生米可能是放置太久了。

第二點聞味道， 挑花生米的時候一定要抓一把花生米， 聞一下它的味道， 如果能聞見霉味，

那花生米啊肯定是不能購買了， 因為發霉的花生米呢會含有大量的黃麴霉素， 這樣的花生米呀是絕對不能吃的。 另外我們可以吃一顆花生米， 如果吃到有哈勒的味道， 那這樣的花生米也不建議購買了， 可能是陳花生米。

第三點我們看胚芽， 我們看一下花生米的頭部都有一個小白點，

這個小白臉就是花生米的胚芽， 我們可以挑一顆打開看一下， 如果這個胚芽非常肥厚， 那就說明這個花生米是比較新鮮的。

另外你看到花生米如果在這個頭部沒有這個白色點， 那就說明花生經過染色我們同樣不能購買哦。

第四點看花生是不是有生蟲的現象， 我們可以隨意抓幾把花生， 然後感覺一下是不是有粉末， 如果花生表皮呀有很多粉末， 那就不建議購買了， 有可能就是有蟲蛀了。