早餐手抓餅這樣做，不用費時間就可以在家輕鬆吃到

在之前每天早上總會在早餐店或者是早餐攤前等著看著新鮮的手抓餅做好， 然後拿到手後美滋滋的開吃， 做好的手抓餅一層層的疊著每一層卻還薄如紙， 焦脆香酥夾雜著蔥花香味滿口， 裡面層藏著幾片菜葉再加上個雞蛋， 擠上自己口味的醬料， 手一把握著咬下去層層酥脆。

每一口營養和口感兼俱， 這餅早中晚都可以吃， 但是肯定會有人說早上睡懶覺呢那有時間做， 其實要是你想做下面這個方法是絕對的省時間， 不費時就可以吃焦脆手抓餅何不試試。

大盆拿出倒進麵粉， 接著慢慢倒進溫水邊攪拌，

攪的麵粉都成絮後上手揉成光滑團， 接著敷上保鮮膜放著1個小時， 因為是要烙餅所以這裡用的麵團必須要軟一點哦， 而且放著的時間也一定要夠長， 這裡揉面是會花很長時間， 但是大家可以先前準備好放冷藏， 早上的時候直接拿出來用。

團在放到時間後拿出撒上少許的乾粉後揉勻， 接著揪成小團壓扁後擀薄， 厚度是越薄越好， 擀開的餅在上面用手抹上一層油， 接著撒上絲絲鹽還有蓋滿餅的蔥花， 接著把餅四面向中間折疊起來， 疊的比較細後從一端卷向另一端， 接著再次擀開擀薄。

餅做好後起鍋燒熱， 直接放餅進去用小火開始烙， 烙的看到底面金黃後反過來繼續烙一直到餅全熟， 餅熟後盛出，

鍋中放油打進雞蛋接著放幾片火腿在旁邊， 同時煎熟後盛出放到餅上， 接著蓋上2片蔬菜， 擠上適合自己口味的醬料左右卷起餅後就可以手握開吃啦。