古人雲：「不時， 不食」， 意思就是不是當季的東西不要吃， 古人尚且如此， 生長于現代文明的我們更應如此。 冬至過後， 天氣越來越冷， 也是越來越乾燥， 許多人都喜歡吃水果來補充Vc， 說到水果， 那可是琳瑯滿目， 品種是應有盡有， 什麼南方的、北方的、外國的， 只要你想吃的都能買到， 但是吃水果也是有講究的， 首先是應季， 在冬天應季水果還真不多， 但是它卻不一樣， 只有冬天才會收穫， 它就是砂糖橘。
說到砂糖橘， 大家都不陌生， 砂糖橘不但口感好， 吃起來清甜可口、汁多味美， 肉厚飽滿、果香四溢， 吃上一顆叫你有一種神清氣爽的感覺， 而且特別的營養。 但是市場上的砂糖橘是魚龍混雜， 有好多冒牌的砂糖橘， 那麼買砂糖橘怎麼避開皮厚發苦的？果農：牢記這4點， 口感清甜， 鮮美無渣， 一挑一個準！
一看大小：通常情況下買水果， 越大越好， 這樣水果果肉多汁水足， 但是砂糖橘卻不然， 砂糖橘反而是中等大小的比較好， 大約直徑在4至5釐米左右， 如果非得找個參照物不可， 那麼你做個OK的手勢的大小就是正常砂糖橘的大小了。 大的砂糖橘大多是浮皮果， 皮厚味道苦， 見到這種要當心， 別管品種價格， 為了家人白給也不要。
二看砂點：正宗的砂糖橘表皮上佈滿了小砂點， 手感也比較粗糙， 而且是砂點越密集口感越清甜， 這可是砂糖橘特有的「標誌」， 其實就像是一張長滿麻坑的臉， 所以買砂糖橘是不可以「以貌取人」的。 遇到表面光滑細膩的小橘子一定要當心， 很可能是冒充砂糖橘，
三看表皮：正宗的砂糖橘表皮很脆、很薄， 剝出來很容易碎， 都是一小塊一小塊的， 如果你買的砂糖橘能夠完整地剝下皮來， 那你可要當心了， 可能不是砂糖橘， 而是其他的品種， 為了家人白給也不要。
四看葉子：正宗的砂糖橘都是帶著綠葉賣的， 這是因為：第一， 果農為了證明這砂糖橘是新鮮的；第二， 主要的目的是為了便於保存， 同樣的砂糖橘帶著葉子可以儲存七天左右， 如果你摘掉葉子也就能放個三四天。 所以沒有葉子的砂糖橘不要購買， 要麼是「偽砂糖橘」，要麼放了很久，為了家人白給也不要。
買砂糖橘，別管品種價格，見到這4種要留心，一是大的砂糖橘，二是表面光滑的砂糖橘，三是能剝下整塊皮的砂糖橘，四是沒有葉子的砂糖橘，為了家人白給也不要，現在明白還不晚，看後抓緊告訴家裡人和朋友。
要麼是「偽砂糖橘」，要麼放了很久，為了家人白給也不要。
買砂糖橘，別管品種價格，見到這4種要留心，一是大的砂糖橘，二是表面光滑的砂糖橘，三是能剝下整塊皮的砂糖橘，四是沒有葉子的砂糖橘，為了家人白給也不要，現在明白還不晚，看後抓緊告訴家裡人和朋友。