幾年前, 就知道在新壇公園旁有這一家湯圓店, 找了很多次一直沒有找到, 後來才知道他搬到現在的這個位置。
他叫老甜, 一個聽起來挺有趣的名字(這讓我想起了江小甜想知道小甜, 我們評論見), 為什麼老呢?因為是對老夫婦在經營的。
搬到這裡已經一年多了, 之前在老位置就做了20多年, 基本上新壇這一帶人都認識。 村裡上年紀的也經常來吃。
這裡手工湯圓是特色, 基本來店裡的人都會點。 即便是普通人家, 有時候自己也能做的那種圓, 但老伯能一做就做20多年。
和老伯聊天, 他說:有一次, 有人專門從深圳導航到店裡來吃。
店裡五六款甜湯, 還有幾款小吃:熱狗、火腿...(淮山的湯圓比較多, 想吃點它就沒錯了)
湯圓很Q, 純手工的嘛花生湯裡面的花生, 被煮的很軟, 基本可以說是入口即化。 默認的除了花生湯, 其他好像都有鳥蛋, 不過可以讓老闆加的。
一碗5元, 很大碗, 物碗湯再加支熱狗, 基本飽了。 閒時有油炸, 去的時候沒開爐, 老闆說忙不過來。
下午放學後, 人很多, 家長帶小孩來。 打包的, 堂食的, 都有。 桌子不是很夠, 常常要跟人拼座的, 介意可以錯開去。
寫在最後
有時下單說話大聲點, 因為老伯老姨耳朵沒有以前那麼好使, 也別介意他們動作慢。
生意就這麼做著, 時間就這麼過著。 當老了的時候,
店家資訊
【店名】老甜甜湯
【人均】7元
【地址】流沙新壇紫暉園旁 僑光大道中段
【營業時間】11:00左右-19:00左右
文案 | 小魔王
攝影 | 小魔王
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