電影《時空戀旅人》裡
男女主角的第一次相遇十分有趣
是在一個完全黑暗的餐廳
餐廳內的用餐方式很特別
完全不開燈
在黑暗中享用美食
他們就餐的地方
就是早已風靡歐美的概念餐廳
DID
全稱為Dine In The Dark
按照字面的翻譯
就是在黑暗中進餐的意思
所以， 也稱之為
黑暗餐廳
這種特殊的用餐體驗
最早在1998年風行於瑞士、巴黎和柏林
之後引入美國
而現在
泰國曼谷成為了DID在亞洲的第一站
「關掉燈光， 開啟感官。 」
餐廳的主張是
讓顧客完完全全進入盲人的世界
不使用視覺
借助聽覺、嗅覺、味覺、觸覺這四覺
去感受視障朋友的生活
泰國的DID位於泰國首都曼谷
素坤逸路25號的喜來登蘇坤大酒店
乘坐BTS1線到Asok站下就可到達
泰國DID官網給出的地址
更有去過的顧客給出的地圖
進入餐廳前先點餐
有泰國餐和國際餐可供選擇
具體的菜品不會告知顧客
用完餐出了餐廳才會給顧客展示菜品的照片
而且在點餐時
需要把身上帶有會發光的電子器材
比如手機、相機、手錶等
暫時交給餐廳保管
以避免用餐環境被任何光線破壞
許多光顧過這間餐廳的朋友
也因此表示用餐過程很特別
因為處在一個完全看不見的漆黑環境中
所以不停和同行的朋友聊天
反而拉近了朋友間的交流
為了防止在這種特殊的用餐環境下
客人在用餐過程中可能會弄髒衣服
餐廳還貼心地提供了用餐專用的圍裙
除了沒有燈光、完全漆黑的用餐環境外
餐廳內的嚮導和服務生都是視障人士
他們從引導顧客進入餐廳
到服務顧客用餐
都能用流利的泰語和英文同顧客們交流
並且自如地穿梭在伸手不見五指的漆黑餐廳內
甚至有去過的顧客說：
「他們仿佛行走在黑暗中的光明使者。」
這樣一來
餐廳為視障人士提供了就業機會
同時還表示
將餐廳收穫利潤的10%捐贈給盲人基金會
以幫助盲人朋友更好地生活
娜娜醬搜索了網上許多朋友去過之後的回饋
大多數都覺得用餐體驗十分奇妙
同時
也因為這樣一次特殊的體驗
切身體會到視障人士生活的艱辛
對生活有了更多感悟
-END-
除了沒有燈光、完全漆黑的用餐環境外
餐廳內的嚮導和服務生都是視障人士
他們從引導顧客進入餐廳
到服務顧客用餐
都能用流利的泰語和英文同顧客們交流
並且自如地穿梭在伸手不見五指的漆黑餐廳內
甚至有去過的顧客說：
「他們仿佛行走在黑暗中的光明使者。」
這樣一來
餐廳為視障人士提供了就業機會
同時還表示
將餐廳收穫利潤的10%捐贈給盲人基金會
以幫助盲人朋友更好地生活
娜娜醬搜索了網上許多朋友去過之後的回饋
大多數都覺得用餐體驗十分奇妙
同時
也因為這樣一次特殊的體驗
切身體會到視障人士生活的艱辛
對生活有了更多感悟
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