花卷可以做成各種味道和花樣， 是一種很受到歡迎的傳統面食物。 它的褶皺在加熱之後就像花朵一樣， 雖然程式比饅頭要複雜一些， 口感也更加豐富， 受到了很多食客的歡迎。
花卷怎麼做？四款家常花卷的做法， 簡單又漂亮， 好吃好看！你喜歡哪一種口味的花卷呢？
一、蔥花花卷
酵母用熱水泡開加入到麵粉中， 筷子攪開後揉成麵團放入保鮮膜中。
將蔥花切碎加入少許油和鹽入味， 麵團攤成大餅塗抹上蔥花卷成長形， 切成小方形。
將兩個麵團疊在一起， 用筷子從中間壓緊， 兩邊的皺褶就會翹起來， 靜置一刻鐘後放入蒸籠加熱五分鐘。
二、蔬菜花卷
綠色的花卷增加了蔬菜的清香和營養， 將菜葉放到開水中焯熟， 取出剁碎，
將蔬菜汁放到麵粉中， 加入雞蛋和酵母揉成麵團， 發酵成三倍大搟成長方形， 撒上蔥末和胡蘿蔔碎， 按照上面的方法做成花卷蒸熟即可。
三、花生芝麻鹽花卷
鹹味的花卷當做早餐特別開胃， 將炒熟的花生和芝麻打成 粉末，
用中筋麵粉發酵成麵團， 將芝麻糊均勻抹在表面卷起來， 花卷的褶皺中就會有花生。
花捲入鍋蒸熟燜一分鐘口感十足。
四、南瓜泥花卷
南瓜泥花卷味道甜蜜， 顏色金黃， 小孩子都愛吃。
1、將南瓜蒸熟後放糖搗爛，
2、將兩部分都分出小劑子， 面皮上塗油， 黃色放外面兩片交疊在一起， 外層的白色麵團切成中間不斷的條紋，
將黃色包裹起來， 蒸熟後裡層的南瓜會露出來， 形成好看的花卷形狀。