婆婆一直以來睡眠都不是很好， 尤其是跟我們住在一起的這段時間， 我看她總是很晚睡很早又醒了。 今天早上特意早起去菜市場買了一個新鮮的豬心回來燉點湯給她喝， 剛好也給老公和孩子補補身體。 經常買菜的朋友們都知道， 豬心、豬肚這些食材都比較搶手， 所以一定要趕早。 今天買的這個豬心不是很大， 花了15塊錢， 拿到手裡的時候都還有點溫熱， 超新鮮的， 哈哈！
豬心的營養十分豐富， 具有補虛、安神定驚、養心補血等作用， 尤其適合睡眠不好、失眠多夢、體虛多汗的人群食用， 老人孩子都適合。 今天給大家推薦的是藥材燉豬心湯， 搭配的藥材分別有：黃芪、黨參、紅棗、枸杞， 非常普通的藥材， 但都有很好的補益作用， 經常喝點藥材湯， 可以增強體質， 提高身體的免疫力， 預防感冒。 睡眠不好要常喝這湯， 材料和做法都很簡單， 學會了多燉給家人喝。
【藥材燉豬心湯】
第一步：準備一個新鮮的豬心， 燉湯用的食材儘量用新鮮的， 湯的味道會更鮮美一些， 另外再準備30克黃芪、30克黨參、10個紅棗、5克枸杞。
第二步：把豬心表面洗乾淨， 再對半切開， 沖洗乾淨， 切成薄片後再用清水洗幾遍， 新鮮的豬心不需要焯水哦！
第三步：把黃芪、黨參、紅棗清洗乾淨， 黨參切成段， 紅棗去掉棗核， 因為棗核燥熱， 煲湯時去掉棗核不會上火。 藥材只要簡單的清洗一下就可以了， 不要浸泡太久， 避免失去藥性。
第四步：把豬心、黃芪、黨參、紅棗放入一個大湯碗或者燉盅裡面， 倒入適量清水， 隔水燉50分鐘。
第五步：加入洗凈的枸杞， 繼續燉10分鐘， 最後撒入適量鹽調味， 即可出鍋享用。
隔水燉出來的湯特別好喝，很開胃又很營養，家人都很愛喝，婆婆連喝了兩碗，特別喜歡。這道湯燉了1個小時，味道特別濃，豬心切得比較薄，吃起來口感也很好，除了黃芪，一大碗湯和藥材都吃精光了。睡眠不好可以多喝這道湯，一個星期喝兩三次就可以了，對身體特別好。這道健康美味的豬心湯，大家喜歡嗎？歡迎留言說說您的意見。
隔水燉出來的湯特別好喝，很開胃又很營養，家人都很愛喝，婆婆連喝了兩碗，特別喜歡。這道湯燉了1個小時，味道特別濃，豬心切得比較薄，吃起來口感也很好，除了黃芪，一大碗湯和藥材都吃精光了。睡眠不好可以多喝這道湯，一個星期喝兩三次就可以了，對身體特別好。這道健康美味的豬心湯，大家喜歡嗎？歡迎留言說說您的意見。