高顏值少女心甜品～
不用烤箱就能做的小甜品——草莓大福（糯米糍）
今天教大家「草莓大福」的正確做法
製作簡單又方便， 重點是顏值超高
水蜜桃形狀的糯米糍
粉粉嫩嫩真是太可愛嘍！
外層軟糯的糯米皮， 裡面是清爽的草莓果香，
口感Q彈軟糯， 香甜可口，
小仙女們學起來吧
食材
糯米粉：110g
玉米澱粉：20g
糖粉：35g
清水：150g
黃油：10g
草莓：適量
草莓粉：適量
製作步驟
1.1糯米粉、玉米澱粉、糖粉+清水攪拌均勻， 加入適量草莓粉， 攪拌均勻後過篩到碗裡， 蓋上保鮮膜， 紮幾個小孔， 上鍋蒸20分鐘左右， 至熟透
2.蒸熟的糯米團加入黃油揉勻，
3.草莓切好備用， 將糯米團壓成餅狀包入草莓， 捏緊收口， 再撒上一層熟糯米粉防粘
[做好冷藏口感更佳哦～]