- 鯛魚燒 -
經常可以在小吃街看到這款美味小食, 韓劇裡也經常出現, 每次都邊看邊咽口水, 今天就自己來做試試看吧~熱乎乎的吃真的很贊!
1 / 黃油隔水融化備用
2 / 雞蛋加入細砂糖蜂蜜攪拌均勻後加入牛奶拌勻
3 / 加入粉類, 攪拌均勻, 最後加入黃油拌勻
4 / 攪拌好的麵糊很細膩哦
5 / 裝入裱花袋, 冰箱冷藏 半小時以上
6 / 模具加熱5分鐘, 表面刷薄薄薄薄一層黃油
7 / 擠入一點麵糊, 先不要擠尾巴部位
8 / 放上豆沙餡(隨便自己喜歡的餡料),再擠上麵糊蓋住餡料,尾巴這次要擠滿了
9 / 蓋好模具,小火,來回移動模具使之受熱均勻
10 / 每面大概3分鐘左右,使鯛魚燒兩面金黃,取下放晾網上
11 / 熱乎乎的時候吃,味道最贊~
8 / 放上豆沙餡(隨便自己喜歡的餡料),再擠上麵糊蓋住餡料,尾巴這次要擠滿了
9 / 蓋好模具,小火,來回移動模具使之受熱均勻
10 / 每面大概3分鐘左右,使鯛魚燒兩面金黃,取下放晾網上
11 / 熱乎乎的時候吃,味道最贊~