城市生活競爭激烈、壓力山大， 很多人都夢想著尋找一處遠離塵囂、與世無爭、自給自足的世外桃源居住。 但是， 卻又難以割捨、逃避現實的誘惑和責任。 因此， 這個夢想對於絕大部分人來說只能是海市蜃樓、黃粱美夢罷了。
安康紫陽縣洄水鎮聯溝村， 85後小夥鐘少江養土蜂5年， 已成了養蜂大戶， 今年自己養蜂的規模達到1500箱， 他還帶動附近6個村， 200戶貧困戶養蜂， 200戶貧困戶總計養蜂1500多箱。
因為家裡窮， 初中畢業， 只有17歲的鐘少江就去西藏一銻礦打工， 礦山在海拔6000多米的高山上， 高寒缺氧讓小小年紀的鐘少江腦袋腫大， 累得流淚， 在西藏幹了8個月， 實在堅持不下去了， 又轉到河北一鐵礦打工， 下井挖礦， 他目睹過慘烈的礦難， 鐘少江意識到不能再拿生命換取微薄的工資了， 得學一門手藝， 他選擇學理髮， 學成後在河北開理髮店， 後來回到家鄉理髮。 2014年在理髮的同時， 鐘少江開始收購老鄉的土蜂蜜， 通過網路銷售到大山外。
揭開蜂箱， 封蓋上做滿了蜂巢， 蜂巢裡的蜜已成熟。 收購蜂蜜， 質和量都難以保障， 2015年鐘少江關掉理髮店， 專心養蜂。 他買來21箱土蜂， 因為不懂技術， 21箱蜂跑得只剩6箱。 鐘少江就去浙江、江西、福建等地的大蜂場偷學技術。 鐘少江說：「那兩年， 每年都要出去七八次， 到外省的大蜂場給人家幹活， 看人家是怎麼養蜂的， 到一個蜂場幹活的時間短則一周， 長則一個月有餘， 沒有報酬。 人家不會主動教， 但學到了技術。 」
秋天蜂蜜成熟， 鐘少江開始忙著取蜜。 除了跑出去取經， 鐘少江還通過上網學習養蜂技術。 2016年， 鐘少江在家鄉的秦巴山裡招來70多箱野生土蜂， 2017年發展到100多箱， 去年達到800箱， 今年他分散在大山裡的多個蜂場一共有1500箱蜂， 能產2萬斤左右蜂蜜， 淨收入能達到100萬元（約合新臺幣430多萬）。
鐘少江割下一塊巢蜜， 巢蜜晶瑩剔透， 看著十分誘人。 鐘少江說：「家鄉秦巴山植被茂密， 生態環境好， 多藥材， 土蜂采百花釀蜜， 所產的蜜品質好， 還有一定的藥用價值。 」
一個人養好蜂不算好，帶領老鄉一起養好蜂才算好。周邊6個村，現在有200戶跟著鐘少江養蜂，鐘少江提供蜂種、提供技術指導，並幫貧困戶銷售蜂蜜。有些老人自己養不了蜂，鐘少江就幫老人代養，取了蜜就給老人分紅。
住在山上的村民現在大多都搬下了山，村民搬走後，房前屋後就是很好的養蜂場。
深山養蜂很苦，但也很有樂趣，每個季節都能吃到野果子。八月、九月，深山裡的八月瓜炸開了熟了，鐘少江摘下幾個說：「這可是秦巴山裡的珍稀野果子，很好吃的。」
在大山裡養了5年蜂的鐘少江已成了當地養蜂大戶和養蜂能人。有了過硬的養蜂技術和經驗，以前不得不遠離的大山變成了金山銀山。
一個人養好蜂不算好，帶領老鄉一起養好蜂才算好。周邊6個村，現在有200戶跟著鐘少江養蜂，鐘少江提供蜂種、提供技術指導，並幫貧困戶銷售蜂蜜。有些老人自己養不了蜂，鐘少江就幫老人代養，取了蜜就給老人分紅。
住在山上的村民現在大多都搬下了山，村民搬走後，房前屋後就是很好的養蜂場。
深山養蜂很苦，但也很有樂趣，每個季節都能吃到野果子。八月、九月，深山裡的八月瓜炸開了熟了，鐘少江摘下幾個說：「這可是秦巴山裡的珍稀野果子，很好吃的。」
在大山裡養了5年蜂的鐘少江已成了當地養蜂大戶和養蜂能人。有了過硬的養蜂技術和經驗，以前不得不遠離的大山變成了金山銀山。