咖喱鳳梨炒飯~
一道有顏值又正經的炒飯，
所以說鳳梨不光可以當水果吃還可以當做配菜，
每一口都能吃到帶點清爽酸甜的口感，
相信我你試了就會愛上噠~
【 主 材 料 】：鳳梨一個、剩米飯一碗
【其他材料】：大蝦、香腸、豌豆、洋蔥、咖喱、椰漿、魚露
小貼士：
1.鳳梨泡鹽水是為了去除澀味~
2.椰漿和椰汁不一樣， 濃稠度不一樣的， 加了椰漿的咖喱會更好吃~
3.我用的是膏狀咖喱， 也可以用粉狀的~
4.配菜可以按照自己口味隨意搭配的~
5.個人覺得剩米飯更適合炒米飯用~
6.魚露也是一種調味品， 鹹味的， 所以不用放鹽了， 如果沒有就不用放了，
7.鳳梨烤一會能避免出太多的水， 如果沒有烤箱可以不用烤~