花蛤味道鮮美， 很多朋友比較喜歡吃， 但是在清洗花蛤的時候， 有什麼方法能夠讓花蛤快速吐沙呢？賣花蛤的老漁民今天教會小達人一個簡單的方法， 很管用， 下面小達人就把這招分享給大家， 輕輕鬆松讓花蛤自己瘋狂快速地吐出細沙， 一起來看看吧。
我們在購買花蛤的時候， 要挑選鮮活的花蛤， 鮮活的花蛤不但味道鮮美， 而且買回來養一會就容易吐出肚子裡面的細沙了， 如果花蛤肚子裡面的細沙清洗不乾淨， 那麼我們吃的時候， 就會一口滿嘴細沙， 直接影響了自己的胃口。
首先我們在容器裡面倒入一些溫水， 水的溫度大概在二十到三十度之間就可以了。 我們利用低溫水來搓洗一下花蛤的外殼， 這裡一定要注意溫水的度數， 千萬不能用高溫水來清洗花蛤， 不然花蛤沒清洗乾淨， 反而殼被燙開了。
花蛤殼清洗乾淨了之後， 我們換一盆清水用來浸泡花蛤， 水的用量要沒過花蛤。 現在我們在清水裡面倒入一些芝麻油， 倒入芝麻油可以阻隔氧氣， 這樣就可以讓花蛤自己把頭伸出來吐掉肚子裡面的細沙。 接著我們在容器裡面倒入一些高 度的白酒。
然後我們把容器的蓋子蓋上搖晃一分鐘左右， 這樣可以加快花蛤的吐沙速度， 最後我們還要靜置十分鐘左右， 這樣就能夠讓花蛤把肚子裡面的細沙吐得乾乾淨淨。
十分鐘過後， 我們就可以明顯地看到水面已經變得非常渾濁了， 底部還有一些細小的沙粒， 這就說明花蛤肚子裡面的細沙已經全部給清理乾淨了。
最後我們把花蛤清洗乾淨， 就可以直接用來製作菜肴了， 用這個方法來處理花蛤， 就能夠輕鬆把花蛤外殼給清洗乾淨， 就連肚子裡面的細沙也被清理得很徹底，這樣吃花蛤時，就不用擔心會吃到細沙了。以後買花蛤回來，想讓它吐沙吐得乾淨不妨就用這個小方法吧。
以上這個給花蛤吐沙的小方法，現在都清楚了吧
就連肚子裡面的細沙也被清理得很徹底，這樣吃花蛤時，就不用擔心會吃到細沙了。以後買花蛤回來，想讓它吐沙吐得乾淨不妨就用這個小方法吧。
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