蓮藕脆爽可口， 冬天真是食用蓮藕的最佳季節， 而且蓮藕的營養價值很高， 相信很多朋友們喜歡吃吧， 買回家的蓮藕一定要清洗乾淨才能吃， 因為蓮藕孔裡面會有藏有很多的泥土， 還會有一些蟲卵躲在裡面， 所以蓮藕千萬別只用清水洗， 要不然等於吃泥土， 今天就教大家一個正確清洗蓮藕的小竅門， 讓泥土蟲卵全跑出來， 一起來跟小達人學習一下吧！
正確清洗蓮藕的小竅門步驟如下：
第一步：首先我們購買蓮藕的時候， 一定要挑選這種顏色微黃沒有異味的蓮藕， 有異味或者太白的蓮藕可能是藥水浸泡過的，
第二步：然後將切好的蓮藕放盆裡面， 在盆裡面倒入適量的白醋和一勺麵粉， 再撒上一些食用鹽， 最後加入清水將它們攪拌均勻即可， 讓蓮藕浸泡10分鐘左右就可以了。
第三步：白醋和食鹽有殺菌消毒的作用， 還能殺死蟲卵， 麵粉能夠將裡面的髒東西泥土清洗乾淨， 最後再用清水沖洗幾遍就可以了， 用這個方法清洗過的蓮藕不僅乾乾淨淨， 而且口感也會更好。
看完這個正確清洗蓮藕的小竅門， 蓮藕別再只用清水洗了， 方法實用又健康， 你學會了嗎？趕緊動手試試吧！
春節前是大棚草莓上市的時候， 超市上隨處可見盒裝的草莓， 又大又紅， 鮮豔誘人， 非常的搶眼。 我家孩子看見特別想吃， 於是就買了一盒回來， 但是冬天的草莓還真不便宜， 1盒15個40元。 超市的草莓基本都是整盒賣，
草莓好吃， 但是買回來的草莓不要直接用水沖洗， 這樣只會越洗越髒， 因為草莓表面凹凸不平， 藏了不少污垢和農藥殘留， 如果直接用水沖洗的話， 會把表面的髒物沖到凹下去的地方， 這樣髒物就更難洗乾淨了， 所以直接用水沖洗是錯的。
所以清洗草莓要先浸泡，在浸泡的時候要加入鹽和玉米澱粉這兩樣一起浸泡，因為鹽能消毒殺菌，可以泡去農藥殘留。而玉米澱粉微小顆粒可以把草莓凹凸不平的髒物吸附出來，所以洗草莓一定要加入這兩樣。接下來跟大家分享洗草莓的詳細步驟，希望對大家有所幫助。
洗草莓的詳細步驟【準備食材】草莓、鹽、玉米澱粉。
【清洗步驟】
1、準備一個盆，放入清水、1勺鹽、適量的玉米澱粉拌勻，然後將草莓一個個地放到盆裡，草莓表皮嫩滑，所以拿時需要輕拿輕放。
2、因為草莓放到水裡是浮起來的，泡在水裡的只有一半，另一半是浮起來的，所以我們需要用一個小盤把草莓蓋住，使草莓完全的盤在水下。浸泡5分鐘，就可以看到細小的髒物浮在水面，再用手輕輕地搓洗一遍，然後把草莓撈出來，倒掉泡過的髒水。
3、盆裡再次加入清水，把草莓放進去，再次清洗去澱粉水。然後把葉子摘掉，留下蒂，這樣即使吃不完也不容易腐爛。
4、把洗過的清水倒掉，再倒入涼開水，或者溫開水過一遍，這樣吃草莓的時候就不會吃到生水了。
【草莓清洗小貼士】
1、洗草莓不要用自來水直接沖洗，會越洗越髒，一定要加入鹽消毒殺菌和澱粉吸附出髒物。
2、洗草莓不要用手用力揉搓，因為草莓皮薄，容易把皮搓破，這樣浸泡的時候草莓上的農藥會分解到水裡，髒水吸收到破皮的果肉中，這樣吃著不健康。
3、除了鹽、和玉米澱粉之外，還可以用少許醋、麵粉、或者淘米水來浸泡，醋和鹽一樣有消毒殺菌的作用，而麵粉，淘米水一樣有吸附作用。
總結：草莓雖然好吃，但是吃前一定要認真清洗，先加入鹽和澱粉泡一泡，除去農藥殘留和髒物，這樣清洗既乾淨吃起來又香甜。
所以清洗草莓要先浸泡，在浸泡的時候要加入鹽和玉米澱粉這兩樣一起浸泡，因為鹽能消毒殺菌，可以泡去農藥殘留。而玉米澱粉微小顆粒可以把草莓凹凸不平的髒物吸附出來，所以洗草莓一定要加入這兩樣。接下來跟大家分享洗草莓的詳細步驟，希望對大家有所幫助。
洗草莓的詳細步驟【準備食材】草莓、鹽、玉米澱粉。
【清洗步驟】
1、準備一個盆，放入清水、1勺鹽、適量的玉米澱粉拌勻，然後將草莓一個個地放到盆裡，草莓表皮嫩滑，所以拿時需要輕拿輕放。
2、因為草莓放到水裡是浮起來的，泡在水裡的只有一半，另一半是浮起來的，所以我們需要用一個小盤把草莓蓋住，使草莓完全的盤在水下。浸泡5分鐘，就可以看到細小的髒物浮在水面，再用手輕輕地搓洗一遍，然後把草莓撈出來，倒掉泡過的髒水。
3、盆裡再次加入清水，把草莓放進去，再次清洗去澱粉水。然後把葉子摘掉，留下蒂，這樣即使吃不完也不容易腐爛。
4、把洗過的清水倒掉，再倒入涼開水，或者溫開水過一遍，這樣吃草莓的時候就不會吃到生水了。
【草莓清洗小貼士】
1、洗草莓不要用自來水直接沖洗，會越洗越髒，一定要加入鹽消毒殺菌和澱粉吸附出髒物。
2、洗草莓不要用手用力揉搓，因為草莓皮薄，容易把皮搓破，這樣浸泡的時候草莓上的農藥會分解到水裡，髒水吸收到破皮的果肉中，這樣吃著不健康。
3、除了鹽、和玉米澱粉之外，還可以用少許醋、麵粉、或者淘米水來浸泡，醋和鹽一樣有消毒殺菌的作用，而麵粉，淘米水一樣有吸附作用。
總結：草莓雖然好吃，但是吃前一定要認真清洗，先加入鹽和澱粉泡一泡，除去農藥殘留和髒物，這樣清洗既乾淨吃起來又香甜。